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酒店家具材料是否合理，不同的酒店家具，表面用料是有區(qū)別的。如桌、椅、柜的腿子，要求用硬雜木，比較結實，能承重，而內部用料則可用其他材料;大衣柜腿的厚度要求達到62.5px，太厚就顯得笨拙，單位廚房設備回收多少錢，薄了容易彎曲變形;廚房、衛(wèi)生間的柜子不能用纖維板做，而應該用三合板，因為纖維板遇水會膨脹、損壞;餐桌則應耐水洗。

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對于廚房的一些主要設備，單位廚房設備回收機構，比如炒灶湯爐蒸飯柜等，這些設備是選擇有售后服務的公司進行購買。批發(fā)市場和某寶基本上都沒有售后這塊的。甚至有的批發(fā)市場說是包運送的，但是將設備送到店門口，太原單位廚房設備回收，卸完貨就走了，安裝調試都沒有。在廚具使用過程中，或因操作不當，廚具肯定會出現(xiàn)故障，比如炒灶打不著火，蒸飯柜不工作，單位廚房設備回收市場行情，電路頻繁跳閘等問題。有售后服務的，可以大大減少店主的損失。

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平日應于使用之后立即以廚房油污清潔劑擦拭臺面，以免長期積存臟污，日后清洗困難。每周將爐內感應棒擦拭干凈，并定期以鐵絲刷去除爐嘴碳化物，并刺通火孔。當煤氣爐發(fā)生飄火或紅火時，應適當調節(jié)煤氣風量調整器，以免煤氣外泄，同時還要定期檢查煤氣橡皮管是否松脫、龜裂或漏氣。

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