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黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。
配送與送貨有著明顯的區(qū)別,送貨只是供需雙方的一種實物交接形式,而配送的含義要廣泛得多,其主要區(qū)別體現(xiàn)在以下幾方面:
第i一,送貨主要體現(xiàn)為生產(chǎn)企業(yè)和商品經(jīng)營企業(yè)的一種推銷手段,通過送貨達到多銷售產(chǎn)品的目的。而配送則是社會化大生產(chǎn),高度化分工的產(chǎn)物,是商品流通社會化的發(fā)展趨勢。
第二,送貨方式對用戶而言,只能滿足其部分需求,這是因為送貨人有什么送什么。而配送則將用戶的要求作為目標,具體體現(xiàn)為用戶要求什么送什么,外賣配送,希望什么時候送便什么時候送。
第三,送貨通常是送貨單位的附帶性工作,也就是說送貨單位的主要業(yè)務(wù)并非送貨。而配送則表現(xiàn)為配送部門的專職,通常表現(xiàn)為專門進行配送服務(wù)的配送中心。
第四,送貨在商品流通中只能是一種服務(wù)方式。而配送則不僅僅是一種物流手段,更重要的是一種物流體制,終要發(fā)展為“配送制”。
第五,由配送企業(yè)進行集中庫存,保證向企業(yè)內(nèi)部的各生產(chǎn)單位進行物資供應(yīng),可以取代原來分散在各個企業(yè)為保證生產(chǎn)持續(xù)進行而設(shè)立的庫存,這樣,使企業(yè)實現(xiàn)零庫存成為可能。這點在物流發(fā)達國家和我國一些地區(qū)實踐中已得到證明。送貨則不具有這種功能。我國開展物資配送的時間雖然不長,但配送的范圍正不斷擴大,配送物資的數(shù)量也在不斷增加,配送的水平也逐步向規(guī)范化的高層次發(fā)展。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,飯店外賣配送,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。
雙方權(quán)利和義務(wù)甲方的權(quán)利和義務(wù)1.甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。2.甲方應(yīng)對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務(wù)1.乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁提供腐爛、變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。2.未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。3.乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨時檢查,并可要求乙方整改。4.廚房及餐廳的殘渣和垃圾須倒在甲方指1定的地方,不得亂倒。5.乙方要定期清理廚房死角雜物、疏通排水溝、餐廳范圍內(nèi)外衛(wèi)生,保持用餐良好環(huán)境。6.乙方必須每個周末提供下個星期的菜譜供甲方參考。7.乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,外賣配送員,并且在工作期間穿戴統(tǒng)一服裝。8.乙方必須嚴格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項設(shè)施。9.食堂工作人員工資福利均由乙方負責(zé)。10.督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,超市配送外賣,從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。
從資源配置的角度出發(fā)說明配送,認為“配送是以現(xiàn)代送貨形式實現(xiàn)資源配置的經(jīng)濟活動”。①配送是資源配置的一部分;②是“終配置”,因而是接近客戶的配置;③配送的主要經(jīng)濟活動是送貨,強調(diào)“現(xiàn)代”兩字;④配送是接近客戶的那一段流通領(lǐng)域,有其局限性。
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