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手中拿著的老白汾十五年是20190928號五十三度酒。倒酒聞香，此酒香氣比較沉悶，這是汾酒大曲酒的香氣特點(diǎn)，但面粉氣息和青蘋果香表現(xiàn)不佳；這款酒入口純正，甜苦兩種味道都不突出，面味不足，汾藏酒，青蘋果香和豌豆鮮香較為明顯，酒體中后段收口，格調(diào)不能打開，但收口很干凈，毫不拖沓。整個(gè)酒體表現(xiàn)出純正、柔順，比較適合大眾飲用，但風(fēng)格上較大曲的清香。

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酒體在葡萄酒中具有重要作用，它是酒中的主要醇甜物質(zhì)和助香劑，也是形成香氣物質(zhì)的前驅(qū)物質(zhì)。醇與酸合成酯，是白酒的主要風(fēng)味物質(zhì)。

一般所說的"醇主"要是：.異丁醇..正，然后是醇和。酒體含少量高醇，使酒體具有特殊的香味，并對酯香起到襯托作用，使香氣更加完整。但醇在口味上缺點(diǎn)多利少，味道不好，除微甜外，其他醇類均為苦，汾藏酒縣級代理，有些苦味較重。

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消費(fèi)者買單，貴賤是由自己選，但是錢你得讓人家花的明白。另外，白酒標(biāo)簽上不得標(biāo)注“、、、、”這些字樣，誤導(dǎo)消費(fèi)者，汾藏酒代理?xiàng)l件，這些宣傳都是不行的。什么“、、”供給誰？供給我二舅，還是供給品酒會啊？“、”是誰用，誰需要，我二舅媽嗎？不管什么噱頭都不合規(guī)。還有就是企業(yè)僅有包裝、場地、工序、設(shè)備，企業(yè)具有完整的制曲、發(fā)酵、蒸餾的生產(chǎn)場所、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝等條件，但是以勾調(diào)、灌裝等包裝工序?yàn)樯a(chǎn)開始的，不予發(fā)生產(chǎn)許可。我對這句話的理解是：哪怕你生產(chǎn)手續(xù)都全，你也有生產(chǎn)能力，但是你自己不生產(chǎn)酒，汾藏酒招商加盟，只勾調(diào)、灌裝不行。你光有生產(chǎn)手續(xù)，有生產(chǎn)能力，你不生產(chǎn)，你哪來的酒？不是自己的酒，不給發(fā)生產(chǎn)許可。

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