冰柜的的冷效果如何保障

 近來幾年隨著國內(nèi)制冷行業(yè)的的迅速發(fā)展，各式各樣的冰柜，冷柜，保鮮柜等都涌入市場。有的時候當(dāng)您在面包店挑選和品嘗香甜可口的蛋糕時，您是否知道那些擺滿著精致糕點的冰里，有不少壓縮機正在安靜、可靠地運轉(zhuǎn)著。

冰柜的制冷系統(tǒng)并不復(fù)雜，主要是由壓縮機、冷凝器、毛細(xì)管和蒸發(fā)器構(gòu)成，泉州蛋糕展示柜，壓縮機是機器制冷系統(tǒng)的心臟。它的選擇正確與否將直接影響到整個機器的制冷運行效果。冰柜是一種商用性較高的制冷機器，對柜內(nèi)溫度的恒定性有較高要求。而且柜子周圍都是采用玻璃密封。雖然這些玻璃也是te制的保溫玻璃，蛋糕展示柜價格，但是與傳統(tǒng)的發(fā)泡保溫材料相比，隔熱性還是略現(xiàn)不足。由于還要經(jīng)常打開柜門拿取食品，以及其它各種因素的影響，冷量始終會有一定的損失。

蛋糕柜價格貴未必先進(jìn)

蛋糕冷藏柜這樣的產(chǎn)品，不同的品牌，其材料原件、制造工藝、質(zhì)量性能都基本相同，蛋糕展示柜維修，因此制造成本也大致相同。影響產(chǎn)品價格的因素往往是一些軟成本，諸如廣告宣傳費用的支出、內(nèi)部管理的費用以及其他因素等，特別是企業(yè)的管理水平和營銷策略的運用，對商品價格起著相當(dāng)重要的作用。

蛋糕柜冷凍程度應(yīng)重實用

冷凍力是衡量制冷器具的一項重要技術(shù)指標(biāo)。但制冷器具用途各不相同。與商用、科研等特殊需要相比，蛋糕冷藏柜主要的技術(shù)性能不應(yīng)該是制冷，而應(yīng)該是保鮮。過大的冷凍力不僅會無謂地增加用電量，而且會破壞食品內(nèi)部的組織和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。對于講究色香味的人來說，保鮮是消費者購買蛋糕柜的di一需要。

天然大理石具有光潔細(xì)膩，紋理自然流暢，吸水率小，耐磨不變形等特點，蛋糕柜使用這種材質(zhì)可以延長使用周期，也可以提高產(chǎn)品的裝飾效果。使用人造大理石的蛋糕展示柜，很多因素是不可控制的，蛋糕展示柜廠家，一些廠家為了降低成本，在制作過程中會使用劣質(zhì)的材料，因此會散發(fā)出很多有害的物質(zhì)，選購蛋糕柜zui好避開人造大理石材質(zhì)。鋁皮更不用說了，這種材質(zhì)保溫效果好，但是質(zhì)量輕，可塑性也很高，很容易就會出現(xiàn)變形等等，因此不適合做蛋糕展示柜的外觀材質(zhì)。

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