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一般的食品生產(chǎn)廠家都會采用雙層的豆干殺菌鍋,豆制品高溫殺菌鍋,高溫殺菌設(shè)備,雙層的殺菌效果好,并且熱水還可以循環(huán)使用,可以給很多種產(chǎn)品進(jìn)行滅菌,可對罐頭和肉制品軟包裝以及豆制品進(jìn)行高溫滅菌,當(dāng)鍋內(nèi)溫度達(dá)到121度,高溫殺菌鍋根據(jù)控制系統(tǒng)還可以分為手動型,電器半自動型以及電腦半自動型和電腦全自動型,重諾機(jī)械廠家,因此能為您省去中間商代理的一部分費(fèi)用??梢越o豆制品以及八寶粥和水果罐頭以及醬菜罐頭純牛奶等進(jìn)行高溫滅菌,高溫殺菌鍋根據(jù)材質(zhì)可以劃分為sus304不銹鋼的,還有q235r的,大多數(shù)客戶都選用304不銹鋼的,因?yàn)?04不銹鋼是不會生銹的,使用的年限更加長一些。
豆干殺菌鍋,豆制品高溫殺菌鍋,高溫殺菌設(shè)備是采用高溫,高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻,可以大大縮短整個殺菌過程的時(shí)間,從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理,食用菌水浴殺菌鍋,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,提高成品率,降低損耗率之目的。同時(shí)可避免食品容易產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。
豐昌機(jī)械生產(chǎn)所出售的設(shè)備都可秉承一年保修,終身維護(hù)的售后原則。
1)、水浴殺菌鍋高溫短時(shí)間滅菌,采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到滅菌所需要的溫度,縮短了殺菌時(shí)間,殺菌溫度起點(diǎn)高,保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。
2)、殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐,在滅菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時(shí)間以及人力、物力的消耗,大大降低了生產(chǎn)成本。
3)、水浴殺菌鍋均一的水流交換方式,溫度均衡,釜內(nèi)無死角。采用先進(jìn)技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效了殺菌過程中出現(xiàn)死角的現(xiàn)象,使產(chǎn)品保質(zhì)期更加穩(wěn)定長久。
7)、水浴殺菌鍋模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制:根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,使食品承受的熱量受到限制,以盡可能的保存其色、香、味,使每一種產(chǎn)品均可在范圍狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度準(zhǔn)確到正負(fù)0.5度,有效避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不的現(xiàn)象。
8)/熱分布均一,鴨蛋雙層水浴殺菌鍋,產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。
9)、針對軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
雙層水浴式調(diào)理殺菌釜適用范圍:
金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。
軟包裝產(chǎn)品:鋁箔袋、高溫蒸煮袋。
電腦半自動型
電腦半自動型:水浴殺菌鍋采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理,可以儲存殺菌工藝,水浴殺菌鍋,控制精度高,溫控可達(dá)±1℃,(主要控制補(bǔ)1氣,排氣,溫度,時(shí)間)降溫過程由人工操作。
我公司以優(yōu)良的技術(shù)和先進(jìn)的設(shè)計(jì),水浴殺菌鍋良好的商業(yè)信譽(yù)和及時(shí)的交貨期滿足您的期望,雙層水浴式殺菌鍋品牌,歡迎廣大新老客戶來本公司洽談合作,我們將竭誠為廣大用戶提供更安全、更人性化的服務(wù)。
殺菌鍋的分類:
殺菌鍋的分類有哪些呢?
從控制方式上分有五種,水浴殺菌鍋雙層水浴式殺菌鍋,分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型(遠(yuǎn)程控制型)等五種。
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