外賣配送服務(wù)規(guī)范發(fā)布

　在配送服務(wù)機(jī)構(gòu)方面，“規(guī)范”明確規(guī)定外賣配送機(jī)構(gòu)應(yīng)具備企業(yè)法人資質(zhì)，且具有固定辦公場(chǎng)所和規(guī)?；呐渌完?duì)伍，同城外賣配送，同時(shí)配送箱、配送車和頭盔等也應(yīng)符合相關(guān)法律規(guī)定；在服務(wù)人員方面，要求配送人員宜年滿18周歲，且應(yīng)對(duì)配送人員進(jìn)行身份審核。

　規(guī)范對(duì)一些細(xì)節(jié)均作出了規(guī)定，如商戶應(yīng)在消費(fèi)者下單后10分鐘內(nèi)確認(rèn)訂單，外賣配送員應(yīng)在外賣配送服務(wù)信息技術(shù)服務(wù)平臺(tái)派單后5分鐘內(nèi)接單。另外，外賣配送員到達(dá)消費(fèi)者門口，外賣配送，應(yīng)輕聲敲門，若無人響應(yīng)，應(yīng)電話或短信聯(lián)系消費(fèi)者。外賣配送員不應(yīng)進(jìn)入消費(fèi)者家中、收取小費(fèi)或有其他不文明舉止。

　據(jù)悉，規(guī)范是由中國貿(mào)促會(huì)商業(yè)行業(yè)分會(huì)聯(lián)合百度外賣共同起草，將于2017年9月1日起正式實(shí)施。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，火鍋外賣配送，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。

制定倉庫領(lǐng)貨時(shí)間表

時(shí)間管理制度，關(guān)鍵點(diǎn)是將時(shí)間具體化，不能有模糊字眼。夜上海詳細(xì)規(guī)定了各個(gè)部門領(lǐng)貨的周期、時(shí)間段，并用顏色加以區(qū)分，便于識(shí)別和執(zhí)行。此外，還規(guī)定了領(lǐng)貨責(zé)任人，避免都領(lǐng)、亂領(lǐng)的現(xiàn)象。

海鮮部個(gè)人負(fù)責(zé)制

夜上海從每日采購計(jì)劃、每日海鮮銷售記錄、一天開市收市工作安排、一周清潔安排以及如何收工等方面進(jìn)行了分類，制定詳細(xì)制度規(guī)定，并張貼負(fù)責(zé)人照片，實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制。

員工著裝儀表規(guī)范

詳細(xì)規(guī)定了廚房人員在著裝方面的具體要求，并配有相關(guān)圖片，有圖有真相，好操作，易執(zhí)行。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。

配送是物流活動(dòng)中一種非單一的業(yè)務(wù)形式，它與商流、物流、資金流緊密結(jié)合，并且主要包括了商流活動(dòng)、物流活動(dòng)和資金流活動(dòng)，可以說他是包括了物流活動(dòng)中大多數(shù)必要因素的一種業(yè)務(wù)形式。從物流來講，外賣配送系統(tǒng)，配送幾乎包括了所有的物流功能要素，是物流的一個(gè)縮影或在某小范圍中物流全部活動(dòng)的體現(xiàn)。一般的配送集裝卸、包裝、保管、運(yùn)輸于一身，通過這一系列活動(dòng)完成。

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