餐廳廚房排油煙

油煙收集罩、運(yùn)罩、水噴淋洗滌塔凈化工藝、高壓靜電、物理過濾、光催化、生物凈化、液沫洗滌為廚房凈化處理系統(tǒng)的常見工藝。其中油煙收集罩與運(yùn)罩是基本處理方式，前者通過簡易的煙罩構(gòu)成一個(gè)排煙口，將油煙排出，沒有油煙處理效果。運(yùn)罩利用噴灑堿性水將部分油漬等進(jìn)行清洗，再由排氣管排出，有一定的油煙去除效果，但并不佳。

驅(qū)動(dòng)通風(fēng)機(jī)所需要的功率N稱為軸功率，或者說是單位時(shí)間內(nèi)傳遞給通風(fēng)機(jī)軸有能量，單位為kw（千瓦）。通風(fēng)機(jī)在把原動(dòng)機(jī)的機(jī)械能傳給氣體的過程中，要克服各種損失，其中只有一部分是有用功。常用效率來反映損失的大小，餐廳廚房排油煙，即損失小。從不同的角度出發(fā)有不同效率?？諝庀到y(tǒng)簡單地說，包括風(fēng)機(jī)及與其進(jìn)口或出口或兩者都連接的管路。較為復(fù)雜的空氣系統(tǒng)包括風(fēng)機(jī)、管網(wǎng)、空氣控制調(diào)節(jié)風(fēng)門、冷卻管、加熱管、過濾器、擴(kuò)散器、消聲器和導(dǎo)向葉片等。風(fēng)機(jī)是本系內(nèi)給氣體以能量，用以克服其它部件的流動(dòng)阻力的一個(gè)組成部分。

餐廳廚房排油煙

風(fēng)機(jī)類型選擇：

風(fēng)機(jī)的類型非常多，實(shí)際選型的時(shí)候應(yīng)考慮以下要素：1、電機(jī)外置：用于排油煙的風(fēng)機(jī)必須使用電機(jī)外置型，從而避免油煙進(jìn)入電機(jī)內(nèi)部導(dǎo)致風(fēng)機(jī)損壞；如下圖，可見，電機(jī)均處于風(fēng)機(jī)外部；      2、離心式：因排油煙時(shí)需要較大吸力方能將油煙排出，故對排煙風(fēng)機(jī)的壓力有一定要求，故應(yīng)使用離心風(fēng)機(jī)

主風(fēng)管風(fēng)速的確定：

風(fēng)管風(fēng)速既要考慮系統(tǒng)的運(yùn)行費(fèi)用，又要考慮不要因風(fēng)速太大而對周圍的環(huán)境產(chǎn)生噪聲干擾，抽油煙風(fēng)管風(fēng)速一般取10-15m/s。

煙罩吸口的位置和尺寸的確定

煙罩吸口的位置應(yīng)設(shè)置在炒爐的正上方，考慮吸風(fēng)口的風(fēng)速與主風(fēng)管的風(fēng)速相等，故煙罩吸口的長寬尺寸一般設(shè)置為：300×300mm，不能超過：400×300mm。

蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司是一家集開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售、安裝、調(diào)試、售后服務(wù)于一體的通風(fēng)工程公司。主營廚房排煙工程，廚房油煙凈化工程，通風(fēng)工程，白鐵皮通風(fēng)工程，廚房排油煙，廚房油煙處理工程，以及通風(fēng)管道加工安裝，工業(yè)油煙凈化器，風(fēng)機(jī)銷售安裝等。我們秉承“服務(wù)至上”之精神，根據(jù)每一位客戶的需求制定和提供個(gè)性化的服務(wù)，務(wù)求協(xié)助客戶準(zhǔn)確達(dá)成目標(biāo)，歡迎來電洽談！

蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)----廚房排煙風(fēng)管加工制作

安裝時(shí)排煙管不宜過長，不要超過兩面米，盡量減少折彎，避免90度折彎。排風(fēng)口打的都是110的孔，用110的硬管扯出去，然后再用個(gè)90度的彎頭安在墻外，后用個(gè)大小頭來轉(zhuǎn)把軟管固定。在安裝時(shí)應(yīng)該注意安裝排煙管時(shí)，要盡量少拐彎，這樣煙氣才能更方便氣體排出。出風(fēng)口到機(jī)體的距離不宜過大，轉(zhuǎn)彎半徑要盡可能的大并且少彎，不然就會影響到排煙效果，讓你家廚房里煙霧彌漫排不走。.排煙管伸出戶外，或者通過公共吸冷風(fēng)煙道，接口處要嚴(yán)密，嚴(yán)禁將廢氣排到熱煙道中。

排煙罩清洗：排煙罩分多種結(jié)構(gòu)形式，箅子置于煙罩排油槽上的是一種；還有帶噴水裝置的運(yùn)水的煙罩；另外是（日本進(jìn)口的）把箅子做成過濾網(wǎng)直接凈化油煙且有防火功能的煙罩。我們把箅子（過濾網(wǎng)）取下放入容器中，加入金屬清洗劑浸泡，然后用高壓水沖洗干凈；煙罩表面的油污首先用清洗劑噴灑稍侯片刻使油污被清洗劑基本溶解后再使高壓水沖洗。

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