新的蛋糕柜由于操作不當(dāng)，很容易損壞。因此，需要認(rèn)真研究蛋糕柜的使用方法。今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)延長(zhǎng)使用蛋糕柜的方法。

      首先，一臺(tái)新買(mǎi)的蛋糕柜，由于在路上運(yùn)輸，小型冷庫(kù)，顛簸太久，會(huì)造成蛋糕柜內(nèi)部出現(xiàn)松動(dòng)，這時(shí)候就要把蛋糕柜的內(nèi)外部仔細(xì)打理一下，然后在進(jìn)行投入使用。

      其次，在剛剛工作的時(shí)候，不要急著把商品擺放在蛋糕柜中，這樣一來(lái)會(huì)很容易傷害蛋糕柜的使用壽命。所以在空開(kāi)機(jī)的時(shí)候，空置蛋糕柜一個(gè)小時(shí)之后在進(jìn)行工作運(yùn)轉(zhuǎn)，記住在投入商品進(jìn)行運(yùn)作的時(shí)候，要空載運(yùn)行一個(gè)小時(shí)。

       在擺放蛋糕以及一些其他的商品的時(shí)候，不要一次性全部放入到蛋糕柜中，這樣會(huì)很容易傷害到蛋糕柜內(nèi)部的壓縮機(jī)，并且在擺放的時(shí)候，要分幾次進(jìn)入擺放。然后在蛋糕柜穩(wěn)定運(yùn)行之后，在進(jìn)入到投入使用。

      這就是蛋糕柜延長(zhǎng)使用的方法，不僅對(duì)蛋糕柜的內(nèi)部的零件有一個(gè)保護(hù)的作用，而且對(duì)于蛋糕柜的使用壽命，也能夠得到一個(gè)很有效的延長(zhǎng)效果。

　冷柜內(nèi)部的比較：其中制冷系統(tǒng)的選擇對(duì)質(zhì)量最為重要;制冷系統(tǒng)主要由壓縮系統(tǒng)、冷凝系統(tǒng)、蒸發(fā)系統(tǒng)和調(diào)節(jié)閥四大部份組成， 制冷系統(tǒng)是機(jī)器的重要組成部分。另外還有風(fēng)扇、導(dǎo)管和儀表等輔件制冷劑在該密封系統(tǒng)中循環(huán)，整個(gè)制冷系統(tǒng)是一個(gè)密封的循環(huán)回路。根據(jù)需要控制供應(yīng)量和進(jìn)入蒸發(fā)器的次數(shù)，以獲得適宜的低溫條推動(dòng)制冷劑在系統(tǒng)中循環(huán)。這個(gè)是關(guān)系到冰柜制冷的速度和制冷問(wèn)題。

　冷柜在工作一段時(shí)間以后，出現(xiàn)壓縮機(jī)雖在工作，冷凝器不熱、聽(tīng)不到制冷劑的流動(dòng)聲、蒸發(fā)器上的霜開(kāi)始融化，低壓-0.05以下;停機(jī)待冷柜內(nèi)部溫度上升再插電又可以制冷，湖南冷庫(kù)，一會(huì)又出現(xiàn)上述現(xiàn)象，就可以判定是：冰堵。

　　冰堵的出現(xiàn)沒(méi)有規(guī)律，和管路里的水分多少有關(guān)，有的是開(kāi)機(jī)就堵，也有的工作一段時(shí)間以后才堵。

　　防患于未來(lái)，做好以下幾點(diǎn)

　　1、制冷系統(tǒng)不要長(zhǎng)期打開(kāi)不修，尤其在潮濕的環(huán)境中更應(yīng)注意，應(yīng)在具備條件時(shí)，冷凍庫(kù)，才打開(kāi)制冷系統(tǒng)，并立刻修復(fù)。

　　2、裝入制冷系統(tǒng)的零部件一定要干燥。

　　3、壓力檢漏時(shí)不得使用壓縮空氣，而要用干燥的氮?dú)狻?/p>

　　4、盡量使用真空泵抽真空。在真空條件下水的沸點(diǎn)降低，有利于排出。

　　5、注意操作手法，以不漏入空氣為準(zhǔn)。

　　6、要經(jīng)過(guò)干燥過(guò)濾器充注制冷劑。

　　7、禁止采用充注甲chun等來(lái)緩解冰堵。

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