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餐館使用洗碗機的原因
1、提高洗滌速度:洗滌時間明顯縮短,超聲波商用洗碗機廠家,勞動強度降低。
2.降低瓷器破損率:手洗碗碟無法避免碗碟之間的碰撞,而洗碗機采用高壓高溫噴水達到餐具清洗消毒的標(biāo)準(zhǔn)。
3.減少員工數(shù)量:隨著勞動法的普及,超聲波商用洗碗機直銷,每臺洗碗機的成本大幅增加。
4、降低勞動強度:解決“洗碗機招聘難”的問題,體現(xiàn)公司的人文關(guān)懷!
5、節(jié)約用水:清洗每一架餐具只需要大約3L的水。
6.保證清洗消毒效果:洗碗機正確清洗餐具的合格率在98%以上。
7.提高餐具周轉(zhuǎn)速度:洗碗機清洗消毒干燥的餐具可以直接放在桌子上使用,免去了手工洗碗后的消毒干燥工序。
8.改善工作環(huán)境:洗碗間保持干凈明亮,地面無污水或明顯減少。
9.改善餐館口味:好的食物和食物安全一樣重要。
10、增強競爭力:的健康狀況,體現(xiàn)競爭力!
餐具的類型
不同的材料對洗碗機有不同的洗滌方法和要求。因此,我們應(yīng)該根據(jù)餐具的材質(zhì)情況來選擇是否使用烘干機,并根據(jù)餐具的形狀和大小來計算洗碗機的洗滌量。
商用洗碗機的要求
操作簡單
應(yīng)盡可能選擇操作簡單的商用洗碗機。操作越復(fù)雜,就越容易因誤操作而損壞商用洗碗機,維護頻率和成本也越高。
易于清洗
商用洗碗機的內(nèi)部結(jié)構(gòu)易于儲存污垢和接受污垢,在每餐使用后需要做大量的清潔工作。由于臟污的商用洗碗機不能保證衛(wèi)生清洗效果,陜西超聲波商用洗碗機,因此應(yīng)選擇內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡單、管道少、無衛(wèi)生死角的洗碗機,超聲波商用洗碗機批發(fā),以減少清洗商用洗碗機的工作量,避免商用洗碗機本身帶來的衛(wèi)生問題。
自由式洗碗機可以隨意放置,不需要改變廚房的裝飾,靈活性很高,但節(jié)省空間的可能性相對而言被犧牲了。然而,嵌入式洗碗機的種類很多,近年來越來越受到用戶的歡迎。根據(jù)洗滌方式,洗碗機也可分為噴淋式和旋渦式。渦旋洗碗機類似于波輪洗衣機,水在底部渦輪的驅(qū)動下旋轉(zhuǎn)來洗碗。噴淋洗碗機通過電機驅(qū)動洗滌泵,在一定壓力下從噴淋臂噴淋洗滌液,形成密集的熱水流,對餐具表面進行噴淋洗滌。
目前,家用洗碗機主要使用噴霧洗滌,清洗能力相對先進、耗水量大的超聲波洗碗機一般用于清潔大量餐具的餐館和餐館等商業(yè)市場。
企業(yè): 山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司
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