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服務(wù):秉承用戶為宗旨,為客戶提供精細(xì)服務(wù)。可提供大型展覽、會(huì)議、聚會(huì)時(shí)的一次性供餐,機(jī)關(guān)、學(xué)校、企業(yè)的食堂定期定量供餐以及客戶集中的工廠、工地的零散消費(fèi)者供餐,可承接大眾型團(tuán)體供餐,商務(wù)團(tuán)體定制供餐以及精致冷餐。從現(xiàn)場(chǎng)勘查、供餐要求需求溝通、場(chǎng)前場(chǎng)中場(chǎng)后輔助服務(wù)到緊急事件預(yù)案都做到專心、專注、。
在國(guó)家政策和市場(chǎng)趨勢(shì)的諸多變化影響下,公司居安思危,勵(lì)精圖治,帶領(lǐng)員工審時(shí)度勢(shì),調(diào)整思路,務(wù)實(shí)求進(jìn)更好服務(wù)客戶。在安全衛(wèi)生環(huán)境治理中,實(shí)行每餐必檢,日日留樣,有疑必究的食品采購(gòu)加工銷售供應(yīng)鏈追查機(jī)制;在管理升級(jí)中,采取統(tǒng)一管理、規(guī)模經(jīng)營(yíng)、集中采購(gòu)、靈活銷售、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)等現(xiàn)代團(tuán)膳企業(yè)服務(wù)科學(xué)管理方法;在科學(xué)中,結(jié)合中餐五千年飲食文化傳統(tǒng),不斷擴(kuò)大錦康健康團(tuán)膳餐品品種系列,樹(shù)立友好親切服務(wù)形象。
千喜鶴以不變應(yīng)萬(wàn)變的競(jìng)爭(zhēng)理念主要表現(xiàn)在以下層面:
1.適時(shí)調(diào)整公司的發(fā)展戰(zhàn)略,工廠食堂承包公司,客戶隨時(shí)變化的需求是一種市場(chǎng)信息,企業(yè)的發(fā)展方向必須適應(yīng)這種情況而積極變化。
2.適時(shí)的調(diào)整公司的組織框架,使決策層、控制層和執(zhí)行層形成一個(gè)統(tǒng)一的整體,權(quán)責(zé)分明,形成強(qiáng)有力的執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制。
3.適時(shí)的調(diào)整公司的管理模式,公司從創(chuàng)業(yè)期的家族式無(wú)序管理,到制度化管理的過(guò)渡,現(xiàn)在正朝員工自主管理的目標(biāo)在邁進(jìn).
企業(yè): 廣東千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司
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