注重學(xué)結(jié)倉(cāng)位科學(xué)保糧情況，每半年寫出一份科保情況總結(jié)。糧食出入庫(kù)作業(yè)時(shí)，保管員必須到作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，配合指導(dǎo)工人作業(yè)，確保糧食入庫(kù)質(zhì)量和安全操作設(shè)備，作業(yè)結(jié)束做到活完底凈，切斷電源，關(guān)閉門窗遵守糧食熏蒸安全操作規(guī)程，確保安全生產(chǎn)。搞好儲(chǔ)糧責(zé)任區(qū)衛(wèi)生，做到倉(cāng)內(nèi)面面光、無(wú)積塵；倉(cāng)外三不留（無(wú)雜草、無(wú)積水、無(wú)垃圾）；庫(kù)場(chǎng)內(nèi)不亂堆、亂放雜物。

預(yù)防和處理：經(jīng)常翻動(dòng)糧面通風(fēng)等方法妥善處理。春末夏初，低溫糧進(jìn)入高溫季節(jié)時(shí)，外界溫度高，外界熱空氣與糧面接觸時(shí)也容易發(fā)生糧堆表層結(jié)露。預(yù)防和處理：搞好倉(cāng)房隔熱密閉處理，防治外界熱空氣進(jìn)入倉(cāng)內(nèi)，同時(shí)要經(jīng)常翻動(dòng)糧面。糧堆內(nèi)部結(jié)露主要由于在糧堆內(nèi)部不同部位出現(xiàn)較大溫差造成的。原因：一是糧堆內(nèi)的生物成分旺盛呼吸造成局部糧溫過高（微生物、蟲害）。

No.4結(jié)露的處理辦法在實(shí)際儲(chǔ)糧工作中，當(dāng)儲(chǔ)存的糧食出現(xiàn)結(jié)露現(xiàn)象時(shí)，要根據(jù)具體情況深入分析、采取經(jīng)濟(jì)有效的措施進(jìn)行處理，新型糧庫(kù)專用保溫門窗批發(fā)，防止擴(kuò)大蔓延造成更大的損失。挖溝翻倒對(duì)于高大平房倉(cāng)及磚房倉(cāng)上層的結(jié)露現(xiàn)象，新型糧庫(kù)專用保溫門窗，根據(jù)其結(jié)露程度、部位和發(fā)生的季節(jié)采取翻倒糧面、扒溝等方式，南陽(yáng)糧庫(kù)專用保溫門窗，自然通風(fēng)降溫降濕。根據(jù)糧庫(kù)實(shí)際，可以采用人工翻倒或者機(jī)械翻倒。一些使用機(jī)械翻倒糧面的糧庫(kù)試驗(yàn)表明：經(jīng)翻糧機(jī)翻動(dòng)后，可使上下層糧食充分混合，水分差明顯縮小，在一定程度上解決了干燥不均勻現(xiàn)象；翻糧機(jī)上下翻倒糧堆后，可以很好疏松糧堆表面結(jié)露層結(jié)塊問題，使糧堆透氣狀態(tài)得到改善，在風(fēng)機(jī)功率不變的前提下，通風(fēng)的通風(fēng)量增大，這將有助于降低能耗和提高通風(fēng)的降溫散濕效果；機(jī)械翻倒糧面有翻糧快且均勻、用人工少、降低能耗等特點(diǎn)，可彌補(bǔ)人工翻倒的不足，提高工效2～4倍，其操作費(fèi)用明顯低于人工晾曬和糧面翻倒的費(fèi)用。

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