工作原理

  1.  收式電冰箱：該種電冰箱可以利用熱源（如煤氣、煤油、電等）作為動(dòng)力。利用氨－水－氫混合溶液在連續(xù)吸收－擴(kuò)散過(guò)程中達(dá)到制冷的目的。其缺點(diǎn)是效率低，降溫慢，中島柜，現(xiàn)已逐漸被淘汰。

  2.  縮式電冰箱：該種電冰箱由電動(dòng)機(jī)提供機(jī)械能，通過(guò)壓縮機(jī)對(duì)制冷系統(tǒng)作功。制冷系統(tǒng)利用低沸點(diǎn)的制冷劑，蒸發(fā)汽化時(shí)吸收熱量的原理制成的。其優(yōu)點(diǎn)是壽命 長(zhǎng)，使用方      便，目前世界上91～95%的電冰箱屬于這一類(lèi)。目前常用的電冰箱利用了一種叫做R600a的制冷劑作為熱的“搬運(yùn)工”，把冰箱里的“熱”“搬 運(yùn)”到冰箱的外面。

   3.導(dǎo)體電冰箱：它是利用對(duì)PN型半導(dǎo)體，通以直流電，在結(jié)點(diǎn)上產(chǎn)生珀?duì)柼?yīng)的原理來(lái)實(shí)現(xiàn)制冷的電冰箱。

   4.學(xué)冰箱：它是利用某些化學(xué)物質(zhì)溶解于水時(shí)強(qiáng)烈吸熱而獲得制冷效果的冰箱。

   5.磁振動(dòng)式冰箱：它是用電磁振動(dòng)機(jī)作本動(dòng)力來(lái)驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)的冰箱。其原理、結(jié)構(gòu)與壓縮式電冰箱基本相同。

   6.陽(yáng)能電冰箱：它是利用太陽(yáng)能作為制冷能源的電冰箱。

大家在實(shí)際生活中會(huì)發(fā)現(xiàn)，冰柜中的食品，有時(shí)候會(huì)發(fā)生色澤變化的。那是什么原因呢?為什么在冰柜中冷藏保鮮還會(huì)發(fā)生色澤變化，島柜生產(chǎn)廠家，想必很多人都不清楚是怎么回事，環(huán)島柜廠家，今天冰柜價(jià)格在這里給大家簡(jiǎn)單說(shuō)明一下吧。冰柜凍結(jié)食品在凍藏過(guò)程中，除了因制冷劑泄漏造成變色(例如氨泄漏時(shí)，胡蘿卜內(nèi)橘紅色會(huì)變成藍(lán)色，陜西島柜，洋蔥、卷心菜、蓮子的白色會(huì)變成黃色)外，其他凡在常溫下發(fā)生的變色現(xiàn)象，在冰柜長(zhǎng)期的凍藏過(guò)程中都會(huì)發(fā)生，只是進(jìn)行的速度十分緩慢。



超市和餐飲行業(yè)多使用冰柜來(lái)對(duì)食品進(jìn)行保鮮和冷藏。當(dāng)我們走進(jìn)超市的蔬菜和水果區(qū)時(shí)，我們就可以看到各種各樣的需要保鮮冷藏的食品被放置在冰柜里面展賣(mài)，同樣在一些餐管或夜市我們也可看到用于儲(chǔ)存食品的保鮮柜。冷柜并非“越省電越好”和冷凍力一樣，電冷柜的耗電量也是一個(gè)相當(dāng)重要的性能指標(biāo)。但是要達(dá)到好的保鮮效果，僅僅在減少用電量上做文章是不夠的，必須要有優(yōu)化的結(jié)構(gòu)和制冷設(shè)計(jì)。



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