斬拌機(jī)的介紹

我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。 該機(jī)采用了先進(jìn)的控制技術(shù)，，維修方便，顯示控制功能完備。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級(jí)高，過載保護(hù)性能好，特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性。 通過真空斬拌機(jī)斬拌的物料可提高出品率，減少氣泡，增強(qiáng)彈性，質(zhì)地細(xì)密，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結(jié)合，乳化效果好，確保產(chǎn)品達(dá)到。。諸城匯豐食品機(jī)械

斬拌機(jī)的介紹

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

   1、斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

　 2、我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)完全采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。，設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。

斬拌機(jī)是將去皮，貴州斬拌機(jī)設(shè)備生產(chǎn)工藝，去骨的肉塊斬成肉糜，并將同時(shí)滲入的調(diào)味品及用以降溫的冰屑一起斬拌機(jī)，魚肉斬拌機(jī)設(shè)備生產(chǎn)工藝，故稱斬拌機(jī)

大型斬拌機(jī)是午餐罐頭的主要生產(chǎn)設(shè)備之一

在使用斬拌機(jī)時(shí)，其鋒利的斬刀和快速的運(yùn)轉(zhuǎn)都需要操作人員特別注意，參數(shù)要符合斬拌機(jī)的斬拌工藝。廠家建議大家在使用斬拌機(jī)的時(shí)候，不要一次裝載太多材料，斬拌的時(shí)間也不要太長，這兩種情況都不會(huì)使產(chǎn)品達(dá)到預(yù)期效果。

在使用斬拌機(jī)時(shí)，其鋒利的斬刀和快速的運(yùn)轉(zhuǎn)都需要操作人員特別注意，參數(shù)要符合斬拌機(jī)的斬拌工藝。廠家建議大家在使用斬拌機(jī)的時(shí)候，豆干斬拌機(jī)設(shè)備生產(chǎn)工藝，不要一次裝載太多材料，斬拌的時(shí)間也不要太長，這兩種情況都不會(huì)使產(chǎn)品達(dá)到預(yù)期效果。

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