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(1)、純糧釀造(固態(tài)發(fā)酵)：采用傳統工藝，利用糧食、曲藥、老窖相互作用，釀造出的白酒。

(2)、液態(tài)發(fā)酵：即我們常說的“酒精勾兌”酒，也稱新工藝白酒。 用食用酒精為基礎酒，加入增香調味物質模擬傳統糧食白酒口感，經調配而成的液態(tài)白酒。

辨別純糧釀造酒和液態(tài)發(fā)酵酒的方法就是看酒瓶配料表哦~如果是純糧釀造的白酒會標明原料，汾酒代理加盟靠譜嗎，如果沒有，那就可能是液態(tài)發(fā)酵酒了~

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其實這個問題，與白酒本身有一定的關系，另外還有些因素市場及商業(yè)包裝、推廣方面的。有些價格高昂的名酒，是真的質量高，賣的是品牌。尤其是一些專門供收藏的白酒，汾酒代理客服電話，多為供應，更是如此。

當然，也有一些是商家的包裝和，其價格與酒的質量沒有必然的聯系。

另外，那些沒有太多度也沒有獲得國家各級獎項的一般白酒，則占領了白酒產量的大多數，它們價格低廉，能夠為老百姓普遍接受。

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清香型白酒：清香型白酒是由清蒸、清燒的傳統工藝來釀造的。清香醇正，酒香飄逸，略帶蘋果香，汾酒代理加盟需要多少錢，回味甜潤，諸味協調，余味爽凈，不含窖香，有著傳統白干的風格，大家也比較青睞這類型的酒。典型的清香型白酒是汾酒，所以也稱“汾香型”，還有就是黃鶴樓酒，呼和浩特汾酒，河南寶豐酒，杜康酒，二鍋頭等。

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