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泄壓取物:
待被蒸制的食品成熟后,便可關(guān)閉電源或蒸氣閥門,同時(shí)視所蒸制的食品是否需要燜焗而定是否立即取出。開門時(shí)應(yīng)注意身體切勿正對蒸飯柜及門縫,并盡可能遠(yuǎn)離蒸飯柜,花都蒸飯柜,緩緩打開門鎖,讓蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸氣泄壓后再取出食品。取出食品時(shí)應(yīng)帶上隔熱手套,防止手被。
注意每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢,以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起玩閥堵塞及發(fā)熱管干燒。如遇結(jié)垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進(jìn)行15分種的加熱蒸煮,然后將水垢清除,海鮮蒸飯柜哪家好,入下次箱底中的污水,再用清水清洗一遍即可。
雙開門蒸飯車安裝使用方法
1.將機(jī)器擺放平穩(wěn),放置于干燥通風(fēng)的地方,使用前后將內(nèi)腔清洗干凈。
2.蒸飯柜使用時(shí),燃?xì)夂ur蒸飯柜價(jià)格,接連好自來水進(jìn)水管(機(jī)體側(cè)端下部標(biāo)貼有進(jìn)水口,進(jìn)氣口及卸壓閥),檢查浮水閥進(jìn)水正常后,水閥處于常開狀態(tài),將蒸盤放入層架中,通水至水閥自動(dòng)開閥,加熱30分鐘進(jìn)行高溫蒸汽消毒后準(zhǔn)備蒸制食品。
3.安裝接線前必須看清楚銘牌所示的電壓相符,并且必須安裝漏電開關(guān),機(jī)器必須牢固的接在完全符合安全要求的保護(hù)接地線上。(嚴(yán)禁接于自來水管或煤氣管道上)
4.使用電加熱蒸制食品時(shí):蒸飯柜蒸制食品:接通水源電源,帶水箱加滿水后,先進(jìn)行預(yù)熱,待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后,在斷開電源閘刀然后緩緩打開門鎖,讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸汽泄壓,泄壓后再打開門放入要蒸制的食品,關(guān)閉機(jī)門并鎖緊,繼續(xù)通電加熱。
燃?xì)庹麸埞?,又稱蒸飯車、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱,蒸煮米飯的大型廚房哄烤設(shè)備。為了方便移動(dòng),在設(shè)備下方安裝有萬向輪,故外形似車。車身為柜體狀,材質(zhì)為不銹鋼所,一般多用304不銹鋼制造。燃?xì)庹麸埞穸嘤糜诰频?、學(xué)校工廠等大型食堂。燃?xì)庹麸埞癯擞脕碚裘罪垺z頭、包子以外,還可蒸豬肉、雞鴨等肉食,還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜,也可以燉湯。
燃?xì)庹麸埞竦姆诸惣疤攸c(diǎn)
按加熱方式可分為燃?xì)馊細(xì)庹麸埞瘛㈦姛崛細(xì)庹麸埞?、電熱蒸汽兩用燃?xì)庹麸埞瘛?/p>
按規(guī)格大小可分單門燃?xì)庹麸埞瘛㈦p門燃?xì)庹麸埞褚约叭齻內(nèi)細(xì)庹麸埞瘛?/p>
按性能特點(diǎn)還可分為普通燃?xì)庹麸埞?、豪華型燃?xì)庹麸埞?、?shù)碼燃?xì)庹麸埞?、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜。
各種燃?xì)庹麸埞竦男阅芴攸c(diǎn)
豪華型數(shù)碼燃?xì)庹麸埞?
全自動(dòng)電腦監(jiān)控,多功能多用途無須專人看管,自動(dòng)恒溫,自動(dòng)進(jìn)水,缺水報(bào)警,防止干燒;定時(shí)功能,安全氣閥,豪華型鍍鉻門鎖鉸,方便實(shí)用,保溫、環(huán)保、、節(jié)能;·耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封,密封牢固;進(jìn)口不銹鋼制造,豪華美觀,清潔衛(wèi)生;沖壓成型的不銹鋼蒸飯盤和支層條,;蒸制功能:大米、饅頭、包子、海鮮、燉湯、濕蒸消毒,效果更佳
普通燃?xì)馊細(xì)庹麸埞?
燃?xì)庹麸埞癫捎貌y火管式結(jié)構(gòu),產(chǎn)熱快捷,超低能耗,更換簡便,不漏水;快捷、節(jié)能:熱產(chǎn)率高達(dá)98%以上,而傳統(tǒng)的燃具每小時(shí)耗氣3Kg以上,柴油蒸具每小時(shí)耗油8升以上,而我司的該產(chǎn)品每小時(shí)耗氣量約1.5Kg,節(jié)能55%以上;供汽量極大:每分鐘產(chǎn)生蒸汽45m’以上,同時(shí)可供多處用氣:如獨(dú)立用于桑拿約45m3的浴室僅需十分鐘左右室內(nèi)溫度就可達(dá)40~60℃;每天開機(jī)預(yù)熱時(shí)間僅需3-5分鐘,而第二次開機(jī)一分鐘之內(nèi)就有大量蒸汽產(chǎn)出;無論新舊式的傳統(tǒng)蒸具均可連續(xù)接駁使用,操作簡便。一按即可、一目了然。
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