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消費者買單，貴賤是由自己選，但是錢你得讓人家花的明白。另外，白酒標簽上不得標注“、、、、”這些字樣，誤導消費者，這些宣傳都是不行的。什么“、、”供給誰？供給我二舅，還是供給品酒會??？“、”是誰用，誰需要，我二舅媽嗎？不管什么噱頭都不合規(guī)。還有就是企業(yè)僅有包裝、場地、工序、設備，企業(yè)具有完整的制曲、發(fā)酵、蒸餾的生產(chǎn)場所、生產(chǎn)設備、生產(chǎn)工藝等條件，但是以勾調(diào)、灌裝等包裝工序為生產(chǎn)開始的，不予發(fā)生產(chǎn)許可。我對這句話的理解是：哪怕你生產(chǎn)手續(xù)都全，汾酒代理條件，你也有生產(chǎn)能力，汾酒代理經(jīng)銷商，但是你自己不生產(chǎn)酒，只勾調(diào)、灌裝不行。你光有生產(chǎn)手續(xù)，有生產(chǎn)能力，你不生產(chǎn)，你哪來的酒？不是自己的酒，不給發(fā)生產(chǎn)許可。

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而發(fā)酵糧食、酒曲與水比例，在這樣的，米類比例：100斤糧食 0.8斤酒曲 280斤;水殼類比例：100斤糧食 0.7斤酒曲 270斤水，按照這個比例發(fā)酵即可。

其次，在發(fā)酵期要采用不銹鋼攪拌扒，濟南汾酒代理，一般時間在3至5分鐘，前3天每天攪拌3次，后三天每天攪拌2次，一個星期之后密封可以不攪拌，正常發(fā)酵8至12天，發(fā)酵的時間越長，酒的口感越佳。

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研究人員因此認為，人們在飲酒時都希望掌握好速度，曲線型杯子與直桶型杯子相比，要判斷已經(jīng)喝了多少酒會更難。為證明這一點，他們又請志愿者判斷兩種不同形狀杯子中所盛酒的量是否超過實際容量的一半，結果顯示，人們對曲線型杯子中酒量比例的判斷差錯率更高。

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