黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢，運(yùn)營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。

員工著裝儀表規(guī)范

詳細(xì)規(guī)定了廚房人員在著裝方面的具體要求，并配有相關(guān)圖片，有圖有真相，好操作，易執(zhí)行。

個(gè)人衛(wèi)生安全管理、工作衛(wèi)生安全管理、健康安全管理、崗位職責(zé)。

從著裝、個(gè)人習(xí)慣、工作場所、生產(chǎn)過程、個(gè)人健康等幾個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)約定，并對特殊情況進(jìn)行了具體的約定。夜上海除了對冷菜廚師的崗位職責(zé)進(jìn)行了針對性制定外，還分別針對新員工、在職員工、管理者三個(gè)層次的員工，提出了不同的衛(wèi)生安全教育要求，不同的人做不同的事，各司其職，各履其責(zé)。

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《規(guī)范》要求，外賣配送機(jī)構(gòu)應(yīng)具備企業(yè)法人資質(zhì)，且具有固定辦公場所和規(guī)?；呐渌完?duì)伍，同時(shí)要有完善的配送箱、配送用車和頭盔等設(shè)備，外賣配送員應(yīng)在外賣配送服務(wù)信息技術(shù)平臺派單后5分鐘內(nèi)接單。百度外賣趙經(jīng)理表示，除了這些，他們自己還規(guī)定了4大標(biāo)準(zhǔn)20條規(guī)定，比如：不能跟客戶爭吵，北京配送中心，不逆行，不闖紅燈，不得騎車過程中接打電話，每個(gè)騎士都還要有健康證。

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餐飲管理：組織管理

　　組織管理在酒店中非常重要，只有好的上級才會(huì)讓自己的下級把自己的那份工作做好，一個(gè)好的上級要把他這一組承擔(dān)的任務(wù)在全體成員之間的分工合作進(jìn)行餐飲管理。所謂組織分兩種：正式組織與非正式組織，組織管理也就是團(tuán)隊(duì)精神的象征，自己建立自己的組織，連鎖配送中心，應(yīng)明確機(jī)構(gòu)設(shè)置，崗位設(shè)置，定員定遍相關(guān)制度等。如你是個(gè)無組織能力的人就不能做。

餐飲管理：人資管理

酒店里，人資流動(dòng)頻繁。人力資源調(diào)動(dòng)安排，合理調(diào)動(dòng)工作，激勵(lì)員工工作熱情。另一方面，人力資源管理包括部門定編定員，合理的設(shè)置組織，消毒餐具配送中心，科學(xué)的定員，可以更有效減少人里成本。如：要以2個(gè)人做3個(gè)人的工作，待遇可以適當(dāng)?shù)撵`活安排。

北京配送中心-筷送信息科技有限公司-連鎖配送中心由上?？晁托畔⒖萍加邢薰咎峁?。上?？晁托畔⒖萍加邢薰緢?jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì)，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。筷送——您可信賴的朋友，公司地址：中國（上海）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)張楊路828-838號26樓，聯(lián)系人：賈經(jīng)理。