總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)  1、切實(shí)保障所有員工的生活，按日平均300-400人就餐水平配置經(jīng)營(yíng)規(guī)模，并能滿(mǎn)足就餐量500人的需求。  2、滿(mǎn)足高、中、低三個(gè)不同等次家庭收入的員工就餐需求，內(nèi)部食堂承包，員工一天三餐，早餐標(biāo)準(zhǔn)不高于2元（一主一湯一菜），中、晚餐標(biāo)準(zhǔn)不高于6元（一葷兩素一湯加米飯或面食），另外員工可以點(diǎn)菜（小炒菜），價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)控制在5—10元。為保證比較低需求，采取自愿消費(fèi)的生活標(biāo)準(zhǔn)，以滿(mǎn)足所有員工的生活需求。  3、水、電、燃?xì)夂硕ㄒ欢ǖ挠昧?，在核定量以?xún)?nèi)免收費(fèi)用，超過(guò)部門(mén)按價(jià)收取費(fèi)用。

　為保障在校學(xué)生和教職工食品安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律、法規(guī)，制定本辦法。

　普通高中學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校、義務(wù)教育學(xué)校（以下統(tǒng)稱(chēng)學(xué)校）的食品安全管理，適用本辦法。幼兒園食品安全管理依照本辦法執(zhí)行。

　學(xué)校食品安全管理工作實(shí)行預(yù)防為主、全程控制、屬地管理、學(xué)校落實(shí)、社會(huì)共治的原則。

　縣級(jí)以上地方人民政對(duì)本行政區(qū)域的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理工作負(fù)責(zé)，統(tǒng)一、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理以及學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)工作，建立學(xué)校食品安全全程監(jiān)督管理工作機(jī)制和信息共享機(jī)制。

縣級(jí)以上地方人民政應(yīng)當(dāng)加大學(xué)校食品安全所需經(jīng)費(fèi)投入，保障學(xué)校食堂符合食品安全相關(guān)要求。

第五條　教育行政主管部門(mén)、學(xué)校行業(yè)主管部門(mén)負(fù)責(zé)督促指導(dǎo)學(xué)校建立健全食品安全管理制度，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全日常管理；對(duì)學(xué)校食品安全工作進(jìn)行評(píng)議考核。

食品安全監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全監(jiān)督管理，會(huì)同有關(guān)部門(mén)開(kāi)展學(xué)校食品安全事故調(diào)查處理。

衛(wèi)生健康、城市管理等有關(guān)部門(mén)按照各自職責(zé)負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全管理相關(guān)工作。

第六條　學(xué)校履行食品安全主體責(zé)任，實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，校長(zhǎng)是食品安全主要責(zé)任人。

民辦學(xué)校的舉辦者（含實(shí)際控制人，下同）應(yīng)當(dāng)保障學(xué)校食品安全投入并對(duì)食品安全負(fù)責(zé)，落實(shí)校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，督促校長(zhǎng)履行食品安全管理職責(zé)。

內(nèi)部食堂承包由廣東千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司提供。廣東千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司在賓館、餐飲這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，千喜鶴餐飲一直以客戶(hù)為中心、為客戶(hù)創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，衷心希望能與社會(huì)各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢(xún)，聯(lián)系人：魏總。