定期對(duì)餐飲油水分離器進(jìn)行清洗還是很有必要的，因?yàn)橛蜐n殘留多了會(huì)影響效果，那餐飲油水分離器該如何清理呢？下面跟隨我們來(lái)具體了解一下

首先，在清理餐飲油水分離器之前，應(yīng)確保電源處于斷電狀態(tài)，且設(shè)備要停止運(yùn)轉(zhuǎn)工作。

第二，明確清理步驟，因?yàn)椴惋嬘退蛛x器內(nèi)部的廢棄油脂和污水較多，處理不好會(huì)造成周邊的環(huán)境污染，在清理設(shè)備時(shí)要做好油脂、污水的收集工作。

第三，在設(shè)備工作期間，也要不定期對(duì)出水口、出油口進(jìn)行檢查，以防止堵塞而造成污物外溢。

第四，定期對(duì)餐飲油水分離器進(jìn)行清洗，以防止污染周邊，商用油水分離器定做，還廚房一個(gè)干凈整潔的空間。

隨著城市及城市化的發(fā)展，商用油水分離器，賓館、酒店、食堂的規(guī)模日益擴(kuò)大，數(shù)量日益增多，隨之產(chǎn)生的餐飲廢水量越來(lái)越大。

第二：腐蝕管道和產(chǎn)生異味：管道內(nèi)積累的油脂在化學(xué)和生化作用下，隨著時(shí)間的推移逐漸分解并生成有腐蝕性的脂肪酸，商用油水分離器型號(hào)，這不僅會(huì)腐蝕管道，而且會(huì)產(chǎn)生刺鼻難聞的異味。

第三：導(dǎo)致公共污水處理故障：大量的油脂通過(guò)管網(wǎng)較后進(jìn)入污水處理廠(chǎng)，使得對(duì)油脂十分敏感的生物菌大量變壞，造成出水水質(zhì)明顯下降并對(duì)下游受納水體造成污染。

由于人們的環(huán)保意識(shí)普遍增強(qiáng)的，人們?cè)絹?lái)越重視油水污染，因此許多的餐飲行業(yè)也紛紛采取了措施，而大多數(shù)就是加裝油水分離器。然而，由于油水分離器的廠(chǎng)家眾多，那么產(chǎn)品品質(zhì)也是不一樣的，商用油水分離器哪家好，下面就給大家簡(jiǎn)單介紹一下如何選擇油水分離器。

1、選購(gòu)正規(guī)餐飲油水分離器品牌（成立時(shí)間、實(shí)力、技術(shù)）

首先，就是要選擇正規(guī)廠(chǎng)家的產(chǎn)品，只有這樣產(chǎn)品的質(zhì)量以及售后服務(wù)才能得到保障。選擇品牌可以從企業(yè)成立時(shí)間、公司實(shí)力、技術(shù)、團(tuán)隊(duì)規(guī)格等方面考慮，正常情況下品牌成立的時(shí)間越長(zhǎng)，產(chǎn)品越經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗(yàn)。

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