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大家都知道,口紅色號千千萬,殊不知葡萄酒也有色號。從明艷紫紅到古樸棕色,紅葡萄酒在顏色轉(zhuǎn)變的道路上都經(jīng)歷了什么?酒液顏色是否能作為葡萄酒品質(zhì)的參考? 紅葡萄酒顏色并不是純正的紅色,因為產(chǎn)地、葡萄品種、釀造工藝陳年等各種因素的影響,葡萄酒的顏色也是豐富多彩的。一般來說,紅葡萄酒的顏色大致可以分為紫紅色、寶石紅色、石榴紅色和棕色。 1、紫紅色 酒液顏色呈紫色到紫紅色是紅葡萄酒處于年輕階段的顯著特征。按葡萄品種來看,小西拉(Petite Sirah)、慕合懷特(Mourvedre)、馬爾貝克(Malbec)和西拉(Syrah)釀造的紅葡萄酒在年輕時常會呈現(xiàn)出中等強(qiáng)度的紫紅色。對于剛剛上市出售的葡萄酒,人們總是期望它能呈現(xiàn)深黑艷紫的顏色,因為深黑代表該酒濃郁堅實,而紫色調(diào)常暗示酒液新鮮,尚可陳年。 2、寶石紅色 寶石紅色是紅葡萄酒常見的顏色,代表此酒已經(jīng)過一定時間的陳年,但也有一些葡萄酒的“原色”就是寶石紅色。 3、石榴紅色 多數(shù)情況下,當(dāng)一款葡萄酒呈現(xiàn)石榴紅色時,即代表它已經(jīng)達(dá)到了時期。 4、棕色 隨著陳年時間變長,紅葡萄酒會逐漸失去原來的顏色,終變成棕色。這是因為在漫長的陳年之后,葡萄酒中的花青素(即葡萄酒中的色素)已消失殆盡,暗示此酒已經(jīng)過了其期。此外,一些被刻意氧化的葡萄酒也會呈現(xiàn)出棕色,就像切開的蘋果放太久氧化了一樣。 葡萄酒的顏色可以解讀葡萄酒的部分信息,但并不是死套公式。葡萄酒本身是一種有生命在變化的液體,解讀它需要綜合各方面的信息,這本身就是一種樂趣。
不銹鋼酒柜是如今很多人的家庭必備,有一個合宜的不銹鋼酒柜可以為生活增色不少,一個人的時候或者和朋友小聚的時候,來幾瓶葡萄酒,可以有效舒緩身心,所有的生活煩惱或者工作上的壓力,都能一掃而光。
有些朋友剛剛接觸不銹鋼酒柜,對酒柜不太了解,會將酒柜與酒企的酒窖混淆,認(rèn)為兩者功能一致,兩者其實完全不同,在藏酒功能上不銹鋼酒柜是完全不能和酒窖相比的,酒柜主要儲存的是紅酒、雞尾酒、朗姆酒以及威士忌等,這些酒的共同特點是顏色鮮艷,放在酒柜中會顯得非常明亮。
另外這些酒的酒精度都不高,消費量大,所以酒柜不需要儲存多長時間,只要短時間內(nèi)能夠保證酒水的品質(zhì)就可以了。使用不銹鋼酒柜的一般是個人辦公室、家庭廚房、會所以及酒店。
酒窖中需要空調(diào)全天候開放,不斷調(diào)節(jié),耗電比較大,個人是很難承受的。酒柜則消耗很低,特別是電子半導(dǎo)體類型的酒柜,耗電低,節(jié)能方面很出色,得擁有。
選擇不銹鋼酒柜時先看廠家,再看類型,有一種鏡面不銹鋼酒柜就很不錯,幾百元的價格,效果很不錯,這種酒柜的不銹鋼經(jīng)過特殊的拋光處理,跟一般的鏡面沒什么差別,可以為我們的生活增添很多的亮色。
公司集研發(fā)、規(guī)劃、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售、維修為一體,在整個酒窖工程領(lǐng)域,輕奢恒溫酒柜咨詢,是國內(nèi)的服務(wù)提供商。本公司擁有眾多酒窖行業(yè)資深設(shè)計師及精益求精的生產(chǎn)、施工隊伍。我們致力于整個酒窖、房的工程領(lǐng)域,為尊貴客戶提供的服務(wù)。本公司產(chǎn)品涵蓋:酒架,恒溫酒柜,定做式恒溫酒柜,定做式恒溫柜,不銹鋼酒架,定做式不銹鋼恒溫酒柜;衷心希望貴司客戶的支持和指導(dǎo),愿與您攜手共進(jìn),共創(chuàng)輝煌!窖里的藝術(shù)大師,您有權(quán)利選擇精品!
現(xiàn)在,許多人在設(shè)計別墅的時候都會在別墅的地下室設(shè)計一個酒窖,因為地窖具有恒溫、避光、抗震動等優(yōu)點。你在設(shè)計別墅酒窖之前,應(yīng)該先了解一下設(shè)計要點。
大型的私人酒窖需要定期請品酒師,開一些酒,以確定酒窖中的某些酒是否達(dá)到適飲期。當(dāng)前我國私人酒窖除了貯藏葡萄酒外,還具有一定的展示功能,有些大型私人酒窖還具有品酒、招待等功能。由于如今大部分酒窖的裝修,的裝修團(tuán)隊都會根據(jù)酒架的地下室面積來計算費用,所以酒架的設(shè)計與地下室面積的搭配就顯得非常重要。在男人心中,初戀到底有多重要?
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