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隔油池的作用
所謂隔油池,就是將食堂排放出含大量廢水中的油脂、雜物和水分離開的池。隔油池的作用:利用廢 水中懸浮物和水的比重不同而達(dá)到油水分離,雜物與水分離的目的。用集油管匯集排除或人工自行排除。分離開的雜物和油脂要定期清淘,定期檢查維修。因?yàn)槭程玫闹参镉椭?、?dòng)物油脂、頭發(fā)絲、破布條、裝修的殘?jiān)?,雜物(菜葉、米飯粒等)和油脂易腐爛發(fā)臭會(huì)堵塞排污管道,尤其是油脂,容易附著在排污管道內(nèi)壁上,形成垢體,越基越厚,很難清理,冬天氣溫較低,油脂易凝固,日久累積管道流通不暢或堵死。為了保障排污管道的正常使用,餐廳必須安裝隔油池。隔油池定期清理,才可以保證隔油池的正常使用。
隔油池的效率和設(shè)計(jì):
選擇隔油池時(shí)重要的一個(gè)因素是效率。效率更高的油脂收集器可以從廚房廢水中清除和儲(chǔ)存更多的油脂。這意味著阻塞和溢出的可能性要低得多。較高的油脂存儲(chǔ)容量可保持正常運(yùn)行,并使其維護(hù)更簡(jiǎn)單且成本更低。
隔油池自1880年代就出現(xiàn)了,許多隔油池仍采用與早期型號(hào)相同的基本設(shè)計(jì)。但是,近年來的設(shè)計(jì)和工程創(chuàng)新使公司能夠開發(fā)更,更持久,更易于使用和維護(hù)的新設(shè)計(jì)。
早期的油脂收集器是由混凝土制成的,隨著時(shí)間的流逝,它會(huì)逐漸降解并終失效?,F(xiàn)代的隔油器采用多種材料,包括混凝土,鋼,玻璃纖維和塑料。隔油器中使用的材料會(huì)影響其成本,重量,安裝或移動(dòng)的難易程度以及必須多久更換一次。
在某些情況下,混凝土?xí)到?,金屬也?huì)降解。如果移動(dòng),南京隔油池清理,玻璃纖維往往會(huì)。現(xiàn)代塑料重量輕且高度耐用,可以制成持久,的油脂捕集器。
緊湊,南京隔油池清理電話,的除油器,例如Thermaco的Trapzilla系統(tǒng),經(jīng)過精心設(shè)計(jì),南京隔油池清理費(fèi)用,因此永遠(yuǎn)不會(huì)損失效率。在必須將其清除之前,它們可以將其容積的90%以上容納在油脂中。
一、 隔油池清理需注意的細(xì)節(jié)
1、積聚在隔油池內(nèi)的油垢,根據(jù)油污情況進(jìn)行定期清理,確保隔油池的操作正常,防止油垢積聚在余廚的去水管道內(nèi)。
2、隔油池應(yīng)至少每隔三三天檢查-次,如發(fā)現(xiàn)油垢積聚超過液體的三成時(shí),應(yīng)立即進(jìn)行清理。每個(gè)應(yīng)視使用情況的不同,由負(fù)責(zé)主管進(jìn)行定期檢查,來決定是否有清理的需要。
3、清理隔油池時(shí)應(yīng)安置警告牌或護(hù)欄,以確保安全。可采用工具挖去表面的油垢,然后把清除出來的廢物放入防滲的袋子或桶中。隔油池不需要完全倒空清潔,只要把表層凝固的油垢清除即可。
4、廚房所排出的廢水可能會(huì)夾帶一些比水 重的細(xì)小固體顆粒廢物,這些廢物會(huì)沉積在隔油池的底部,形成一層沉淀物質(zhì),南京隔油池清理公司,這些沉淀物是需要中間清除的,否則隔油池的效能便會(huì)減弱。小心處理這層廢物,方法與處理表層油垢-樣。
5、清理后迅速把隔油池的蓋子蓋好,并用消毒劑清潔周圍的環(huán)境。
6、在無廢水排入隔油池時(shí)才可做出清理。要小心不要在池中留下任何油脂塊,因?yàn)橛椭瑝K可能會(huì)造成淤塞。
7、處理油脂廢物時(shí)應(yīng)小心謹(jǐn)慎,以免污染食物及周邊環(huán)境。
8、不可將棄置的隔油池廢物放置于廁所、雨水口、明渠或沙井內(nèi)。
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