冷藏柜的溫度有很多的檔位，我們需要根據(jù)冷藏物品來進行進行調(diào)節(jié)，每個檔位不同，控制的溫度也會有所不同，所以，我們就需要了解什么產(chǎn)品適合什么溫度，進而對柜子的控溫檔位調(diào)節(jié)，今天就教大家如何來正確的調(diào)節(jié)冷藏柜的溫度。

    牛奶、啤酒、果汁等為2℃~6℃，如黃瓜、西紅柿等蔬菜為3~8℃。都適合放在冷藏柜的冷藏室。1至2天吃的魚、肉需要的事宜冷藏溫度為0℃左右，這樣不但不需要化凍，拿出去就可以用刀切，而且營養(yǎng)保存的好，口感鮮嫩，味道好極了。而準(zhǔn)備1至2周才食用的魚、肉就只好放在冷凍室了。不過現(xiàn)在很多冰箱產(chǎn)品的輻射值都會降低到國家安全輻射水平值，輻射值的安全還是很有保證的。

    相關(guān)科學(xué)數(shù)據(jù)顯示。堅持原汁原味；冷藏溫度0~2℃的0℃保溫區(qū)食物在0℃狀態(tài)下保存，冷藏柜溫度2~8℃的冷藏溫區(qū)能使蔬菜、水果、雞蛋、啤酒、飲料等冷藏能保色冷藏。不結(jié)冰，營養(yǎng)不流失，能短期存放1~2天食用的鮮魚鮮肉，新鮮不打折；用戶選擇時主要還是根據(jù)價格差和耐噪音方面來選，不要希望通過省電省出差價來。-2~-14℃的變溫溫區(qū)，其中包括水溫冷藏區(qū)（-2~-3℃）微凍冷藏（-3~-5℃）軟冷凍（-6~-8℃）輕度冷凍（-10~-14℃）四個溫區(qū)，水果冷藏柜不但能很好的堅持食物的營養(yǎng)不流失，而且能堅持新鮮口感；-18~-21℃冷凍溫區(qū)肉類、魚類、速凍食品等食物能存放更長時間，冷凍速度快，冷凍更持久。水果冷藏柜正是基于對貯存食品內(nèi)在貯存要求的科學(xué)解析，榮事達適時推出了健康節(jié)能智鉆冷藏柜正是以此為對應(yīng)，形成4溫區(qū)冷藏，真正做到不同食物，區(qū)分對待的健康冷藏效果。

炎炎夏日，外面的溫度很高，里面也一樣，在這種高溫的情況下，來一口清涼的食物，喝一口冰涼的飲料，是不是突然就覺得好滿足啊，然而這些滿足來源于一個不起眼的冷藏柜，它既保鮮了食物沒有變質(zhì)腐爛，又在口感上讓人們得到了滿足。小孔通到下面是有彎度的管，用東西捅不能解決的，打開冰箱后面的小蓋子，就能看到排水的管頭，對著管子用力吹就可以把雜物吹出。那么，冷藏柜在四季變化中它的溫度要怎樣去調(diào)節(jié)呢？下面就來給大家講一下怎樣來調(diào)節(jié) 它的溫度。

         人們習(xí)慣的認為，夏天的環(huán)境氣溫較高，食物易腐爛變質(zhì)，所以電冰箱的內(nèi)部溫度應(yīng)調(diào)得低一點。據(jù)科學(xué)分析，要想保持食物的新鮮，一方面需要冷藏柜內(nèi)部具有恒溫強“凍力”，另一方面，需要保持冷藏柜內(nèi)的空氣凈化新鮮。然而，從食物短期保鮮和省電角度看，電冰箱內(nèi)的溫度不宜過低，三冰箱的冷凍溫度可控制在零下18攝氏度，冷藏室平均溫度為5攝氏度。這是設(shè)計時可達到的溫度。在此溫度下，冷凍食品的保鮮時間約為3個月，而在實際使用中，電冰箱的內(nèi)部溫度可按需調(diào)節(jié)。

          冷藏柜檔位在夏季一般調(diào)在1～2檔，春秋在3～4檔，冬季在5～6檔并打開低溫補償開關(guān)。正確的接地方法是將一根長約50厘米的鋼管插入地下，并用一根接地線引入室內(nèi)，與三孔插座連接，也可在自來水管和插座間連一根導(dǎo)線。在春季、秋季的時候關(guān)閉低溫補償開關(guān)就可以。冷藏柜到了夏季因為散熱不好，有時候擺放的位置也不利于散熱，冬天把溫度設(shè)定的太低了導(dǎo)致了冰柜開機的時間較短。冷藏柜到了冬天就調(diào)到4檔就可以了。

   檔位它的作用是控制冷柜內(nèi)溫度范圍，1檔控制溫度在8-10度左右，6檔控制溫度在1度左右。b、冷藏柜接地線接到電源線上，由于電網(wǎng)三級負載不平衡或零線開路，而造成冷藏柜體帶電，因此接線一定要正確無誤。冷藏柜檔位低容易發(fā)生開機時間短，引起冷凍制冷效果不夠，但冬季環(huán)境溫度低，主要是要保證冷凍的制冷效果。 　冷藏柜應(yīng)放把檔位放在平坦踏實的地面上，不然會影響冷柜的散熱。當(dāng)冷柜結(jié)霜厚度達5毫米時就需要人工除霜。正常情況下冷柜溫控器的檔位是要根據(jù)季節(jié)、環(huán)境溫度、使用情況來進行調(diào)整。

         冷藏柜要注意調(diào)整溫度，不僅是對食品好也是為了節(jié)省電能。那么，隨著季節(jié)變化，冷藏柜要怎樣調(diào)節(jié)溫度比較好呢？

由于外部環(huán)境因素的影響，冬季時柜內(nèi)溫度要比夏季時偏低些，所以．如果要保持夏季和冬季時的冷柜內(nèi)溫度相同，這個電力消耗增加的比例將會比所述的更大。

   夏季比冬季的氣候條件對冷藏柜影響大。通常用于冷凍食品的冷藏柜的能耗(包括泵、風(fēng)機、壓縮機以及內(nèi)部電力設(shè)備的耗電)要增加55％，而單就壓縮機來說，能耗將增加100％。相對冬季而言，夏季由于室外環(huán)境較高，引起了室內(nèi)空氣條件(溫度、濕受)的變化，這是影響冷藏柜性能的一個重要的因素。通常用于冷凍食品的冷藏柜的能耗(包括泵、風(fēng)機、壓縮機以及內(nèi)部電力設(shè)備的耗電)要增加55％，而單就壓縮機來說，能耗將增加100％。

    為了保持夏季柜內(nèi)溫度和冬季一致，送風(fēng)溫度至少要降低2~C，意味著就要降低蒸發(fā)溫度，假設(shè)蒸發(fā)溫度每減低一度所需要的電量就要增加2．4％，那么總的電量將要增加大約5％。所以不論在溫度分布方面和節(jié)能方面，季節(jié)的變化對冷藏柜的影響都是非常大的。

超市保鮮冷柜老化應(yīng)該如何維護

1、密封性老化導(dǎo)致立式保鮮柜失去密封作用從而造成保鮮柜制冷效果變差。處理方式：更換新三通閥閥針旋桿密封膠圈時，膠圈與旋桿間涂一些合成潤滑硅脂(普通機油會加劇膠圈老化)能加強密封作用。

2、冷凝器鋼窗柵條間會有很多絮狀塵垢，使用年久的保鮮柜。不易清除干凈。修理時，可采用無助氧液化氣焊噴出的較弱散火，立式超市冷凍柜定做，將其燒掉，就很容易用毛刷清理了

3、蒸發(fā)器上盤彎銅管進行替換，遇到修理冷凍室很大的蒸發(fā)器銹蝕故障時?？捎美υ娖骶€路的尼龍鎖扣扎帶進行捆扎，既快又牢，特別需要維修員上門修理。

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