由于蛋糕的保質(zhì)時(shí)間不能過長，因而在一些蛋糕店中，通常需要對(duì)蛋糕柜內(nèi)的蛋糕進(jìn)行溫度上的控制，使其溫度不能過高。這時(shí)候，溫度傳感器的作用就顯而易見了。那么，如何來控制溫度傳感器呢？

 一般情況下，蛋糕柜中的溫度傳感器需要定期檢查，三明治展示柜維修，檢查之前要熟悉其性能和原理。在蛋糕柜中，溫度傳感器的主要作用，是檢測(cè)冷柜冷凍室的蒸發(fā)器的溫度。我們平時(shí)常見的蛋糕柜的冷凍溫度，常是通過溫控器的調(diào)節(jié)來完成的。環(huán)境溫度過低，冷藏溫度開機(jī)幾分鐘就可能停機(jī)，三明治展示柜廠家，造成冷凍溫度達(dá)不到。有時(shí)，環(huán)境溫度比冷藏內(nèi)的溫度還低，蛋糕柜就會(huì)不啟動(dòng)。因此，一般情況下，三明治展示柜批發(fā)，蛋糕柜不要放在低于5攝氏度的條件下使用。

  蛋糕展示架漏電了該怎么辦？

面包展示架壓縮機(jī)漏電，電機(jī)絕緣層老化。

面包展示架壓縮機(jī)漏電主要表現(xiàn)為電機(jī)絕緣層老化脫落，這樣會(huì)導(dǎo)致鋼線luo露，與與機(jī)殼接觸而產(chǎn)生漏電，我們可以用聚脂薄膜將破損處包扎，廈門三明治展示柜，以免與機(jī)殼直接摩擦。還有一種情況就是漆包線的絕緣層脫落，這樣的話就要重新刷漆。博維星科制冷（SINGKOOL）溫馨提醒大家，維修時(shí)一定要注意人身安全哦！

   蛋糕展示柜采用電子溫控有哪些優(yōu)點(diǎn)？

蛋糕展示柜選用電子溫控，以準(zhǔn)確數(shù)字溫控為代表，能夠在柜體外選用可視化的數(shù)字溫度顯現(xiàn)，對(duì)柜體內(nèi)溫度進(jìn)行準(zhǔn)確的操控。需求頻頻敞開面包展示柜時(shí)，也能夠經(jīng)過電腦體系操控，改動(dòng)壓縮機(jī)的作業(yè)頻率，使溫度固定在設(shè)定數(shù)值，這樣也能到達(dá)省電作用。

電子溫度操控器是選用電阻感溫的方法來丈量的，通常選用白金絲、銅絲、鎢絲以及半導(dǎo)體為測(cè)溫電阻，這些電阻各有其優(yōu)確點(diǎn)。家用冰箱的傳感器大都是以熱敏電阻式。

電子溫控的蛋糕展示柜技術(shù)含量比較高，并且溫度會(huì)顯得愈加的，也方面消費(fèi)者知道柜內(nèi)溫度改變的狀況，所以它的報(bào)價(jià)會(huì)比其他的要貴一點(diǎn)?？墒撬灿幸粋€(gè)缺陷，電子溫控的任何一個(gè)線路要是出現(xiàn)問題的話就簡(jiǎn)單致使溫控失效。

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