連鎖餐廳不適合安裝功能太復(fù)雜的油煙凈化器。因?yàn)槎嘤嗟墓δ芑旧蠜]有什么意義，主要就是吸收和去除油煙，噪音不是很重要的因素，油煙凈化，相比之下應(yīng)該選功率和去除作用強(qiáng)的油煙凈化器，盡管噪音會(huì)相對(duì)大，但廚房里面本來就有很多噪音，所以設(shè)備的噪音就被中和掉了。選擇的油煙凈化器低也要有四個(gè)灶眼以上，才可滿足到連鎖餐廳的使用需求。

連鎖餐廳飯店跟平常的小餐館相比還是有區(qū)別，那么它在選擇油煙凈化器的時(shí)候又要考慮到哪些因素呢？1、連鎖餐廳選風(fēng)口尺寸比較大的油煙凈化器比較好，因?yàn)轱L(fēng)口尺寸越大，排放油煙的時(shí)候就有更大的排風(fēng)量，工業(yè)油煙凈化設(shè)備，連鎖餐廳廚房里面的油煙就可被清除干凈。2、連鎖餐廳需要統(tǒng)一的產(chǎn)品和規(guī)格，所以選這類產(chǎn)品也需要做出統(tǒng)一，先確定一項(xiàng)排風(fēng)量比較大的產(chǎn)品，然后其他的餐館也按照這個(gè)規(guī)格去安裝，不宜其中一家餐館裝某種尺寸的產(chǎn)品，另外一家又裝另外的產(chǎn)品，這也顯得不是很規(guī)范。

1、活性炭吸附油煙凈化器該類油煙凈化設(shè)備的原理更簡(jiǎn)單，就是單純的利用活性炭進(jìn)行油煙顆粒吸附，除油煙凈化器，該原理不但能應(yīng)用于油煙廢氣凈化，還能廣泛應(yīng)用在霧霾空氣、PM2。5、工業(yè)廢氣等凈化設(shè)備之中，泛用性較高。凈化能力雖強(qiáng)，但只能達(dá)到90%的油煙凈化率，在祛除油煙異味的場(chǎng)合應(yīng)用較多。2、UV光解油煙凈化器其實(shí)UV光其實(shí)就是紫外光。

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