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排煙罩設(shè)計(jì)
采用自然排煙的排煙罩要求能產(chǎn)生一定的抽力,以便能排出應(yīng)排走的全部煙氣和周?chē)氲目諝?。如果煙氣流是不穩(wěn)定的,不銹鋼排煙罩報(bào)價(jià),或者煙氣與周?chē)諝忾g的重度相差不大,采用自然排煙罩是才合理的。 (1)水平煙氣散發(fā)源排煙罩形狀和尺寸的確定 排煙罩罩口的截面形狀盡可能與煙氣散發(fā)源的水平投影相似。 排煙罩的收縮角度口宜等于或小于60°,不銹鋼排煙罩生產(chǎn)廠家,大不應(yīng)大于90°。為了降低排煙罩的高度,對(duì)于邊長(zhǎng)較長(zhǎng)的矩形排煙罩可將長(zhǎng)邊分段設(shè)置。
廚房排煙集氣(煙)罩
集氣(煙)罩一般選用全體加工,不銹鋼排煙罩,包括過(guò)濾、集油、集水等設(shè)備,多為公司制造。其外形應(yīng)一致、美觀、易于清理,廚房通風(fēng)中,需彌補(bǔ)一定數(shù)量的新風(fēng),一方面能夠平衡氣壓,避免廚房負(fù)壓過(guò)大,另一方面能夠降低廚房?jī)?nèi)的溫度,改進(jìn)作業(yè)環(huán)境。
排煙管道
房排煙管道的水平段不宜太長(zhǎng),一般水平遠(yuǎn)間隔不該超越15m而且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。排風(fēng)速度按標(biāo)準(zhǔn)不得低于10m/s,以防風(fēng)速過(guò)低使油附著于煙道上,接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)理閥。
酒店廚房排煙罩的安裝技巧
管道從油煙機(jī)到排風(fēng)口的管道要平直或稍微上揚(yáng),不要往下降方向走,保證風(fēng)的走勢(shì)順暢。塑料管道一定要盡可能粗,排風(fēng)量才大。因?yàn)槭撬芰瞎艿?,排煙時(shí)很容易搖晃,更好用繩子綁住管道,掛在房頂上,一是承受一部分管道的重量,二是幫助穩(wěn)定管道不致來(lái)回晃。為了防止露在室外的管道進(jìn)入小鳥(niǎo)或飛蟲(chóng),在管道口安上一個(gè)用紗布圍起來(lái)的布兜,排煙時(shí),飯店不銹鋼排煙罩價(jià)格,布兜自動(dòng)撐開(kāi),不排煙時(shí),布兜就落下去,擋住了風(fēng)口。只要這些小細(xì)節(jié)上注意了,排煙效果就明顯增強(qiáng)了。
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