殼聚糖季銨鹽，又名季銨化殼聚糖，簡(jiǎn)稱(chēng)HACC，是海洋生物殼聚糖經(jīng)化學(xué)改性修飾而制得。具有良好的抑菌性、成膜性、陽(yáng)離子吸附性、吸濕保濕性、絮凝性和抗靜電性。由于殼聚糖季銨鹽所具有的抗抑性能，其在傷口縫合、處理植物種子、消毒劑、洗手液等方面得到廣泛應(yīng)用。近些年，殼聚糖季銨鹽作為抑菌劑的應(yīng)用研究受到眾多科研機(jī)構(gòu)和大專(zhuān)院校的廣泛關(guān)注，將其抑菌性能作為重要研究方向。含殼聚糖季銨鹽的抑菌噴劑、洗手液和牙膏等高新技術(shù)產(chǎn)品已陸續(xù)投放市場(chǎng)，殼聚糖產(chǎn)業(yè)，展現(xiàn)出殼聚糖季銨鹽良好的發(fā)展前景。

對(duì)殼聚糖的降解起主要作用的為·OH自由基，殼聚糖 青島，加入H2O2或者通入N2O都會(huì)增加·OH自由基的濃度，從而明顯提高殼聚糖的降解速率．此外，殼聚糖，研究發(fā)現(xiàn)低分子量的殼聚糖具有較快的降解速率．樣品的UV、FTIR分析表明，輻照后除在殼聚糖分子鏈端生成羰基外，殼聚糖主鏈結(jié)構(gòu)未見(jiàn)變化，脫乙酰度也沒(méi)有顯著改變，顯示出輻射降解是一種有效的控制殼聚糖分子量方法．

甲殼素纖維針織品具有手感柔軟親切、無(wú)刺激、高保濕、保溫、抑菌除臭功能，對(duì)皮膚有很好的養(yǎng)護(hù)作用，殼聚糖貴不，還有對(duì)過(guò)敏皮炎的輔助醫(yī)類(lèi)功能，并符合綠色紡織品標(biāo)準(zhǔn)等優(yōu)點(diǎn)，是21世紀(jì)新一代的保健針織品。針對(duì)這些特點(diǎn)，甲殼素纖維應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，與棉混紡可制作抑菌除臭保健內(nèi)衣，各種嬰兒服裝，紡織品等。指出殼聚糖的氨基多糖結(jié)構(gòu)及其對(duì)體液中金屬離子的吸附性能使殼聚糖纖維和殼聚糖基紡織品在止血材料、傷口敷料、面膜制品、日用衛(wèi)生品、抑菌紡織品等領(lǐng)域起到止血、抑菌、促愈、美白等生物活性和應(yīng)用功效，具有很高的應(yīng)用價(jià)值。

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