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IS09001:2008標(biāo)準(zhǔn)4條款指出,“設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)是將要求轉(zhuǎn)換為產(chǎn)品、過(guò)程或體系的規(guī)定的特性或規(guī)范的一組過(guò)程?!辈惋嬈髽I(yè)推出新品菜肴的過(guò)程,質(zhì)量認(rèn)證查詢,一般包括消費(fèi)者調(diào)查、識(shí)別并提出要求試制、品嘗、征詢和確認(rèn)等;必要時(shí),還要經(jīng)過(guò)試銷、評(píng)審、驗(yàn)證和確認(rèn)等過(guò)程。因此,餐飲企業(yè)新品菜肴的制作具有設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)的特點(diǎn),應(yīng)將其納入IS09001:2008標(biāo)準(zhǔn)3“設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)”的要求予以控制。
在前期溝通認(rèn)證范圍的時(shí)候了解清楚自己需要什么樣的范圍,在審核現(xiàn)場(chǎng)ISO認(rèn)證的審核員只會(huì)縮減范圍不會(huì)做范圍上的增加,在提供依據(jù)的時(shí)候需要明白,企業(yè)需要給予的是一整條的依據(jù)鏈,公司質(zhì)量認(rèn)證,并不是單一性的依據(jù),前期多和咨詢老師溝通。需要做到資料齊備不要臨時(shí)準(zhǔn)備材料這樣會(huì)耽誤時(shí)間,質(zhì)量認(rèn)證服務(wù),畢竟審核人日是需要增加費(fèi)用的。所以總結(jié)一下,茅箭區(qū)質(zhì)量認(rèn)證,首先企業(yè)不要抱著花錢了就一定可以拿到證書(shū)這樣的一個(gè)態(tài)度,需要積極的參與到ISO認(rèn)證中來(lái)需要找到合適自己的咨詢公司和認(rèn)證公司,前期的溝通范圍和現(xiàn)場(chǎng)審核的時(shí)候也是。
申請(qǐng)辦理三體系認(rèn)證須具有下列基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn):具備單獨(dú)的主體資格或經(jīng)單獨(dú)的法定代表人授權(quán)的機(jī)構(gòu);依照所申請(qǐng)辦理管理體系規(guī)范的規(guī)定創(chuàng)建文檔化的體系管理;依照文檔化的管理體系運(yùn)作,并在開(kāi)展驗(yàn)證審批前依照文檔的規(guī)定開(kāi)展了蕞少一回管理評(píng)審和內(nèi)部質(zhì)量管理體系審批。公司開(kāi)展三體系認(rèn)證的實(shí)際意義:三體系規(guī)范是公司現(xiàn)代化管理的關(guān)鍵標(biāo)識(shí)
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