椰殼活性炭采用椰子殼為原料精制而成，外形為不定形顆粒，具有機(jī)械強(qiáng)度高，孔隙結(jié)構(gòu)發(fā)達(dá)，比表面積大，吸附速度快，吸附容量高，易于再生，等特點(diǎn)。主要用于食品、飲料、藥用活性炭、酒類、空氣凈化活性炭和高純飲用水的除臭、去除水中重金屬、除氯及液體脫色。并可廣泛用于化學(xué)工業(yè)的溶劑回收和氣體分離等。

椰殼活性炭使用壽命長，種類齊全，分別為黃金提煉活性炭、水處理活性炭、味精精制炭、石化脫硫醇炭、維尼綸觸媒載體活性炭、乙烯脫鹽水炭、過濾咀炭等等，廣泛應(yīng)用于食品、、礦山、冶金、石化、煉鋼、、精細(xì)化工等行業(yè)。

椰殼活性炭被吸附有機(jī)物的性質(zhì)

a. 分子結(jié)構(gòu)和表面張力：芳香族有機(jī)物比脂肪族有機(jī)物更易被椰殼活性炭吸附；越是能降低溶液表面張力的有機(jī)物越容易被椰殼活性炭吸附。

b. 有機(jī)物的分子量：一般水中有機(jī)物的分子量增加，吸附量也增加。但也有出現(xiàn)隨分子量的增大，高碘值椰殼活性炭價格，吸附速度降低的現(xiàn)象。當(dāng)椰殼活性炭微孔大小為有機(jī)物分子的3～6時能夠有效地吸附，由于分子篩的作用而使擴(kuò)散阻力增加，高碘值椰殼活性炭規(guī)格，吸附速度就降低。

c. 有機(jī)物的溶解度：活性炭在本質(zhì)上是一種疏水性物質(zhì)，因此被吸附有機(jī)物的疏水性愈強(qiáng)愈易被吸附。因此，在水中溶解度愈小的有機(jī)物愈易被椰殼活性炭吸附。

椰殼果殼活性炭在白酒制作加工中起到的功效有哪些？1、水軟化的前期處理中，果殼活性炭可以有效去除水中有機(jī)物、及其他不良物質(zhì)；

2、果殼活性炭可以除去各種白酒凈化設(shè)備中的介質(zhì)，具有過濾快，耐高壓，催陳除濁、除異味，口感更醇和等特點(diǎn)；

3、果殼活性炭可以去除白酒中的各種色素，長春高碘值椰殼活性炭，以及酒類中的苦味物質(zhì)，改善口感；

4、果殼活性炭在白酒生產(chǎn)過程中可以催陳、除濁、除異味、加速分子締合，口感更醇香；

5、去除低度白酒中的沉淀物.

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