趙家臘汁肉鹵豬蹄加盟條件特別少，只要是有一定的流動資金的人們都可以加盟。趙家臘汁肉鹵豬蹄配方，精選幾十余種名貴中醫(yī)草藥、醬料調(diào)制而成。無需腌制，調(diào)味簡單。精心烤制大約5分鐘，外加花生芝麻等裹制而成，讓人看著就流口水。趙家臘汁肉鹵豬蹄金黃的烤蹄入口既有鹵豬蹄料的香味又有孜然等燒烤佐理的香味，咬一口皮酥肉嫩、肥而不膩，咬一口口齒留香。

      菠菜面的作法：將新鮮去桿菠菜葉入開水略焯撈出(此時菠菜所含人體不易分解的草酸已溶入水中)，晾涼后與適量面粉摻揉(不另加水)，至面團完全變成綠色，稍"醒"一會，再揉一會，搟好，依各人喜好，切成寬或窄的長面條入開水鍋煮熟撈入碗中，上撒適量精鹽、辣椒面、蒜末，以滾熱菜籽油(約一調(diào)羹)澆潑其上，再調(diào)人味精、醬油、香醋即可食。其特點是面條翠綠，筋滑鮮香，且含有人體所需的葉綠素和維生素，彌補了單吃面食的不足。

        節(jié)目開始，扯面師傅現(xiàn)場制作中，五位模特身著，時尚度極高的“一碗飲三秦”系列上場了。白色帽衫上一碗寫意的面，英文標明biangbiang noodles；黑白毛衣上、棕色人造皮草背面，一個大大的Biang字非常醒目。還有兩套服裝很有意思，高領毛衣畫了一瓶冰峰汽水，白色T恤上印著“嘹咋咧”?！斑@就是吃面的標配”，惠文龍解釋說，吃面喝汽水，后滿足地說一聲“嘹咋咧”，這不就是老陜。整個系列體現(xiàn)了陜西人直爽灑脫的個性。

　　現(xiàn)場點評中，《VOGUE服飾與美容》的編輯總監(jiān)說本不喜歡圖像元素，但這個設計卻把陜西放在了一個時尚的版圖上。楊冪則表現(xiàn)出了極大的興趣，直言喜歡穿男裝，好幾件都想下單。“這組服裝得到了評委和觀察團一致的肯定，我挺滿意的?！被菸凝垘е摹耙煌腼嬋亍毕盗?，在第八期節(jié)目中順利勝出。

　　節(jié)目播出后的熱情席卷而來?！吧锨顑绲姆劢z在我微博下留言鼓勵我?！彼f更多留言的是陜西人、西安人稱贊他宣傳了故鄉(xiāng)。