黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，餓了么外賣，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。

團餐定義:編輯發(fā)達國家成功經驗表明，大型工業(yè)企業(yè)、商業(yè)機構、機構和其他社團的職員餐飲、大中小學的學生餐以及交通運輸、公共寫字樓、會展飲食供應和社會送餐等，已成為餐飲業(yè)的重要組成部分。這些市場都有個共同特點，即其客戶消費不是以店堂為主，是以團體形式，以上門i服務為主，餐飲企業(yè)在食品的制作和銷售上也都以批量形式進行，通過競標、比較和談判獲得飲食專營權，企業(yè)事實上處于壟斷經營地位，極易形成規(guī)模經營，這就是我們稱之為團體供餐或團體膳食的，簡稱團餐。

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本期黃小遞外賣課堂是課程第三期。專注于研究解決新老餐飲主對于外賣行業(yè)上的困惑，幫助商家快速走上外賣盈利的道路，同時對餐飲做連鎖外賣品牌給出幫助與建議，去掉餐飲小白的標簽，讓人人都成為餐飲明白人。

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微信訂餐在線訂餐模式早在美國興起，在美國 [2]  興起當然有它的文化優(yōu)勢，比如國外的人更喜歡提前預定用餐。目前國內的在線訂餐還是處于混亂的諸侯混戰(zhàn)狀態(tài)，各大網站各自占據著自己的一方水土，但是隨著馬太效應越來越明顯，在在線訂餐市場也在進行一輪新的洗牌，擁有充足資金的訂餐網站正在迅速的擴大各大城市分站，份額。

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