不銹鋼酒架

酒架款式多樣，顏色豐富，現(xiàn)在不銹鋼材質(zhì)價(jià)格合理，檔次高，使用壽命長(zhǎng)，對(duì)于實(shí)木酒架來說，不銹鋼材質(zhì)的會(huì)更，很受大家歡迎。鍍鈦后的不銹鋼酒架可呈現(xiàn)玫瑰金、香檳金、鈦金、古銅、黑鈦等顏色，可根據(jù)客戶的裝修風(fēng)格定做。不銹鋼酒架保養(yǎng)簡(jiǎn)單，易于清潔。

亞克力酒架，因?yàn)榄h(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，亞克力材料成為家具材料的熱門之選。亞克力具有較好的透明性、化學(xué)穩(wěn)定性和耐候性、易染色、易加工、外觀優(yōu)美。亞克力可以塑造個(gè)性化的造型，并且光澤感極強(qiáng)，搭配酒窖里暖色的燈光，會(huì)更加時(shí)尚。

在設(shè)計(jì)酒窖的時(shí)候，歐式恒溫酒窖廠家，我們常常會(huì)設(shè)計(jì)與裝修風(fēng)格相符合的酒窖，因此在這多種材質(zhì)當(dāng)中，也會(huì)選擇多種互相混搭地設(shè)計(jì)酒架，酒架不僅僅是拿來存放葡萄酒，更重要的一點(diǎn)保證葡萄酒的品質(zhì)與安全，同時(shí)滿足于對(duì)裝飾上的要求。

通風(fēng)及濕度

如果濕度不夠，葡萄酒瓶上的軟木塞就會(huì)收縮甚至干裂，輕則開瓶時(shí)遇到麻煩，重則失去密封功能，導(dǎo)致空氣進(jìn)入，使葡萄酒變味。如果濕度過高，不僅可以導(dǎo)致瓶口滋生霉菌，而且葡萄酒的酒標(biāo)也容易發(fā)霉、脫落，使葡萄酒的形象大打折扣。酒柜有完善的通風(fēng)系統(tǒng)，通過酒柜內(nèi)溫度與室外溫度的差異，使酒柜內(nèi)產(chǎn)生濕氣，可以適當(dāng)增加內(nèi)部濕度。而冰箱用為家用電器之一，其內(nèi)部對(duì)于通風(fēng)和濕度的調(diào)節(jié)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有恒溫酒柜這么，而且冰箱內(nèi)同時(shí)還會(huì)放置其他物品，彼此混合的氣味也會(huì)直接影響到葡萄酒。

如何定做好的紅酒柜

1.光害

    雖然紅酒并沒有直接照射到陽光，  但紫外線是無處不在的，而紫外線會(huì)破壞酒質(zhì)的。所以好的酒柜，需要密閉式不透光的門來完全隔離紫外線。不過一般紅酒收藏者沒看到自己的收藏，總是會(huì)覺得好像少了什么似的，目受歡迎的主要是玻璃門的紅酒柜，但是具有過濾除紫外線功能的玻璃門，跟普通玻璃門的成本就差了很多。

2. 降溫速度

      紅酒柜保存紅酒的溫度不能是直線下降的，而是需要緩慢的性的下降，需要紅酒不能察覺到周圍溫度的變化。好的紅酒柜的溫度控制系統(tǒng)可以利用24至48小時(shí)的時(shí)間，慢慢的將溫度調(diào)節(jié)至所需要地溫度，就連敏感的葡萄酒，也無法察覺到周遭溫度的變化。而一般的紅酒柜，會(huì)在一個(gè)時(shí)間內(nèi)將夏天的30度快速的降到18度，而溫度的急劇變化，會(huì)對(duì)對(duì)葡萄酒產(chǎn)生不好的影響。因此溫度控制系統(tǒng)是選購(gòu)葡萄酒柜時(shí)的細(xì)節(jié)。

    紅酒柜好能擺滿葡萄酒，不要有空缺。如果一開始沒辦法填滿你的紅酒柜，可用空瓶裝滿水來替代空缺，這樣不僅可以有效減緩初次降溫的速度，讓酒感受不到溫度變化，而且在開門時(shí)，也可以有效率地減緩柜內(nèi)溫度變化。

3.空氣質(zhì)量

      紅酒在陳放過程中會(huì)釋放出有害的氣體，而會(huì)危害到軟木塞，進(jìn)而劣化酒質(zhì)。在酒窖中可以靠自然的通風(fēng)排除掉，但在紅酒柜這種密死循環(huán)境中，便會(huì)積存。

      一般而言十天開一次門讓酒柜通風(fēng)，就可以排除掉，但是講究的收藏家可不想每隔十天就打擾一次紅酒的長(zhǎng)期睡眠，因此針對(duì)空氣環(huán)境，貼心的設(shè)計(jì)是加裝活性碳的通風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，這樣只要每隔兩三年換一次活性碳，就可以常保葡萄酒在良好的空氣環(huán)境中陳放。

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