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岐山臊子面
趙家臘汁肉面食自上市以來(lái)就一直深受廣大美食愛(ài)好者的好評(píng)和稱贊,其原因在于它的面條采用傳統(tǒng)手工藝制作,不添加任何的防腐劑、添加劑,并且選用的粉面加傳統(tǒng)的手工制作而成,在西安,趙老廚趙家臘汁肉店里的岐山臊子面正好迎合了現(xiàn)今人們?cè)陲嬍撤矫孀非蠼】禒I(yíng)養(yǎng)的觀念。同時(shí)也的體現(xiàn)出對(duì)面食的理解和支持
加盟趙老廚-趙家臘汁肉肉夾饃投資靈活,風(fēng)險(xiǎn)極低:3款精致店型,即可單店經(jīng)營(yíng),也可代理,當(dāng)月回本,投資回報(bào)快,全天熱賣。操作簡(jiǎn)單,不會(huì)失?。簾o(wú)大廚,無(wú)經(jīng)驗(yàn),全新經(jīng)營(yíng)理念 程序化操作流程,簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可上手,1人經(jīng)營(yíng)無(wú)憂。超高盈利,好賣,日均流水幾千元,月均賺2-3萬(wàn)元,90%的店家計(jì)劃開(kāi)設(shè)第二家、第三家門店。
以前的收麥季節(jié),人人都忙,能下地的都要手持鐮刀,收割、馱運(yùn)、曬麥、打場(chǎng)。體力弱的就在家里做飯、帶孩子,就連小孩都要到地里幫忙撿麥穗,村里小學(xué)是老師帶著學(xué)生們集體參加撿麥穗勞動(dòng)
麥子收回家,勤勞的人會(huì)連夜磨成面,給下地的人做新麥面吃。
新媳婦們?cè)谙氖战Y(jié)束后,就緊趕著回娘家,回去當(dāng)然要蒸新面饃饃給自己的父母吃。所以,不管是不是節(jié)日,給娘家老人送新面這個(gè)時(shí)令是必須要過(guò)的。
而現(xiàn)在收割已然不那么費(fèi)力氣,曾經(jīng)活躍在甘肅、陜西、河南一帶的麥客們,也從職業(yè)的辭典里消失了。在機(jī)械化、半機(jī)械化收割,將人們從繁重的體力勞動(dòng)中解放出來(lái),也讓許多曾經(jīng)的農(nóng)民或者農(nóng)民的后代不再需要回家鄉(xiāng)收麥子了。所以現(xiàn)在在外想吃到一碗新鮮的新麥面都不容易,但是想吃新麥面也不是不可以,來(lái)西安趙家,各種陜西面食隨你挑
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