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雞尾酒會亦稱酒會。通常以酒類、飲料為主招待客人。一般酒的品種較多，并配以各種果汁，年會茶歇公司，向客人提供不同酒類配合調(diào)制的混合飲料（即雞尾酒）；還備有小吃，如三明治、面包、小魚腸、炸春卷等。

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客必起立承之。每上菜，主人必殷勤讓菜。賓客餐畢起身后，復(fù)讓至客廳小坐，上茶，寒暄告別。宴會坐位各個時期不同，各個民族也不同。

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