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粉條機(jī) 成條率高,且光潔,清晰度好于手工制作生產(chǎn)制造的粉條,耐煮持續(xù)條,口味滑爽、勁道,改變了煙熏火燒做坊生產(chǎn)制造粉條的模式,是農(nóng)副食品生產(chǎn)加工的理想化機(jī)械設(shè)備。
1、冷卻有當(dāng)然冷卻和冷庫冷卻。
2、搓粉散條把冷卻好的粉條放進(jìn)水里侵泡10-20分鐘,粉條機(jī)將粉搓開曬?;蛴没瘍鏊煞蹤C(jī)搓粉。
3、干躁有當(dāng)然干躁和風(fēng)干干躁二種。初掛發(fā)布以瀝干水分為主導(dǎo),不必隨便動來動去,防止碎條過多。20分鐘后,輕輕地將粉條伸開,布滿粉竿空閑部位。晾至四五成干時,將并條和下面粉條結(jié)輕輕地搓揉松脫使其粉條機(jī)分離出來散掉。晾至七八成干時,將粉竿取下?lián)Q方位,直到粉條中含水量14%時才行。
4、包裝。干躁后的粉條能夠 開展激光切割包裝,制成品售賣。地瓜粉條的機(jī)械自動化生產(chǎn)加工關(guān)鍵有二種方式,一種是漏粉式,一種是擠壓式。
在粉條粉絲加工領(lǐng)域,不同層次的用戶在挑選紅薯粉條機(jī)時,主要從價格、加工量這兩個角度進(jìn)行對比挑選,對于粉條加工設(shè)備的型號、加工特點等優(yōu)勢條件了解不多。
1. 結(jié)合自身情況,按需配比、定制設(shè)備
每個用戶的加工量大小不同,小到100公斤/每小時的小型粉條機(jī),大到7-8噸/日的大型粉絲生產(chǎn)線,廠家能夠針對各個層次的投資用戶配置多樣化、日處理能力不同的粉條機(jī)設(shè)備。建議結(jié)合市場需求,當(dāng)?shù)剡m應(yīng)哪種加工工藝,就選用哪種工藝的粉條機(jī)。
2. 選擇生產(chǎn)工藝,半自動、全自動差別大
現(xiàn)有的粉條生產(chǎn)工藝大致分成兩種:
① 半自動擠壓 ②涂布鋪漿
前者半自動的粉條生產(chǎn)仍需要不少人工操作,耗時長、產(chǎn)量較低(擠出式粉條機(jī)、捶瓢式粉條機(jī)等加工量較小的粉條機(jī)),而全自動的粉條生產(chǎn)線,從淀粉到干粉條出機(jī)只需2-3個小時且能連續(xù)生產(chǎn)。
在價格上,半自動的粉條機(jī)比全自動的要便宜一些,但需要大量人員輔助操作的粉條生產(chǎn),無疑又增加了后期生產(chǎn)成本。而全自動的粉條機(jī)設(shè)備雖然前期資金投入較大,但投產(chǎn)后省時省人力,節(jié)約了一大筆費(fèi)用。
3. 實地考察,眼見為實
選購粉條機(jī)設(shè)備,廠家資質(zhì)很重要。在互聯(lián)網(wǎng)上了解設(shè)備廠家、粉條機(jī)、粉條生產(chǎn)線的基本信息后,是能親眼看到設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況,這關(guān)系到粉條實際生產(chǎn)時的效益、利潤問題,粉條機(jī),眼見為實,做到心中有數(shù),才能不被迷眼。
粉條機(jī)原因?qū)嶋H因為它的優(yōu)點去挑選的,電動粉條機(jī),粉條機(jī)的優(yōu)點重要包含五個方面:一、干凈整潔、清潔衛(wèi)生、外觀平整、耐儲存、好運(yùn)輸;二、不容易遭受季節(jié)的限制、總產(chǎn)量高、節(jié)能環(huán)保省時,從而提高“三粉“加工制造業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,粉條機(jī)全自動商用,粉條機(jī)價格造成產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃;
三、沒有別的成份,粉條機(jī)多少錢一臺,無別的沉渣,小型粉條機(jī)器多少錢,屬健康食品;四、晶瑩透亮、耐煮耐泡、入口潤滑、質(zhì)在細(xì)膩、服用方便快捷;五、粉條機(jī),營養(yǎng)豐富,功效各種各樣,粉條機(jī)制作的紅薯粉絲帶有身體必須的各種微量元素;
企業(yè): 山東新圣泰機(jī)械制造有限公司
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