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展示蛋糕的柜子叫蛋糕冷藏展示柜,沒有冷凍功能的,蛋糕柜分為:直冷(結(jié)霜)和風(fēng)冷(無霜)兩種,一般存放蛋糕的溫度在2-8度之間,慕斯蛋糕對(duì)溫度要求可能要更低一點(diǎn)在0-2度之間。顏色有紅色,黑色,白色等,款式有圓弧形,直角型,前拉門、后拉門等各種款式,隨著現(xiàn)代社會(huì)人們生活水平的提高,蛋糕展示柜應(yīng)用非常廣泛,廣泛應(yīng)用于蛋糕房、咖啡廳、奶茶吧、酒吧,水果店,飲料店、大型餐飲連鎖、酒店餐廳連鎖、熟食店等。
為確保食品的安全,蛋糕柜要定期清洗消毒,避免細(xì)菌的滋生,由于蛋糕柜結(jié)構(gòu)特殊,需要大家掌握一定的消毒技巧,蛋糕展示柜價(jià)格,來看看這些清洗小細(xì)節(jié)吧。
1、清潔保鮮柜外殼好每天進(jìn)行,用微濕柔軟的布每天擦拭保鮮柜的外殼和拉手。
2、清理內(nèi)膽前先切斷電源,蛋糕展示柜批發(fā),把保鮮柜冷藏室內(nèi)的食物拿出來。蛋糕展示柜
3、清潔保鮮柜的“開關(guān)”、“照明燈”和“溫控器”等設(shè)施時(shí),請(qǐng)把抹布或海綿擰得干一些。
要想更大程度的提升面包的經(jīng)濟(jì)價(jià)值的話,對(duì)于面包展示柜的它的修飾也是占有一定比例的,所以選擇面包柜款式的時(shí)候一定要正確選擇的選,以及在后期使用的過程中要懂得如何去裝飾它也是比較重要的,廈門蛋糕展示柜,但是zui重要的還是面包,因?yàn)檎故竟裰皇瞧鸬揭粋€(gè)好的展示效果而已。
在材質(zhì)上面的話,蛋糕展示柜廠家,干凈、簡(jiǎn)單、環(huán)保(綠色)頂部可裝燈箱片,柜內(nèi)燈可選LED冷光燈。保持面包柔韌性。高度、寬度、長(zhǎng)度可以根據(jù)使用調(diào)整。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃,這樣做的目的就是為了更好的展示食物的美觀性,以激起消費(fèi)者購買的欲望。但是面包展示柜有很多的細(xì)節(jié)需要注意,它的外觀的好壞會(huì)直接影響到商品在消費(fèi)者心目中的位置和價(jià)值。
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