食品檢測——健康身體是吃出來的，放心糧食是“測”出來的

為了守護(hù)百姓餐桌，鋼研納克于2013年開發(fā)了首臺X熒光食品重金屬快速檢測儀。2014年通過國家糧食局《糧食中鎘含量測定方法適用性驗(yàn)證》，參與起草了糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)LS/T 6115-2016《糧油檢驗(yàn) 稻谷中鎘含量快速測定X射線熒光光譜法》。NX-100FA食品重金屬檢測儀器操作簡便，無需樣品前處理，對大米中鎘元素檢出限低至0.038mg/kg；自動進(jìn)樣，測試速度快低至3分鐘；鋼研納克食品重金屬檢測儀NX-100FA獲得了國家糧食局科技進(jìn)步獎，中國獎、BCEIA金獎、中國分析測試儀器獎、朱良漪分析儀器獎，2018年入選國家博物館“改革開放”40年大型成就展。

鋼研納克堅(jiān)持以科技帶動國家發(fā)展和改善國民生活健康水平，始終為國計(jì)民生提供的保障和有力的技術(shù)支撐。在鎘大米這次事件上，鋼研納克從檢測設(shè)備和應(yīng)用方案上提供和的檢測解決方案，從全產(chǎn)業(yè)鏈的視角遏制鎘大米事件再生。

鋼研納克糧食重金屬快速檢測儀中標(biāo)中儲糧3分公司

近日，鋼研納克檢測技術(shù)股份有限公司頻頻傳來喜訊，其公司重金屬快速檢測儀器中標(biāo)中儲糧3家分公司，分別為湖南分公司、成都分公司和江西分公司，食品重金屬檢測儀報(bào)價，總中標(biāo)金額達(dá)1026萬元。

鋼研納克推出基于XRF測大米鎘快檢技術(shù)

據(jù)報(bào)道，食品重金屬檢測儀廠家，我國稻谷中存在重金屬“鎘”污染的情況，消息經(jīng)由媒體報(bào)道后，引起民眾的恐慌。然而對于鎘大米的傳統(tǒng)檢測方法較為復(fù)雜、周期長，且受到空間、環(huán)境及人員技術(shù)水平的制約，實(shí)驗(yàn)過程中溶解樣品的化學(xué)試劑容易造成環(huán)境污染。為保證人民健康及稻谷的快速收儲，快速、便攜、環(huán)保的食品重金屬鎘檢測方法及儀器的開發(fā)顯得迫在眉睫。

鋼研納克檢測技術(shù)有限公司依托多年積累的金屬元素檢測技術(shù)底蘊(yùn)聯(lián)合湖南大學(xué)、湖南省食品安全生產(chǎn)工程技術(shù)中心、湖南省科學(xué)研究設(shè)計(jì)院，共同開展稻谷中重金屬快速檢測方法研究及設(shè)備研制。研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過兩年的科技攻關(guān)、進(jìn)行了數(shù)十次儀器配置優(yōu)化及數(shù)千次對比實(shí)驗(yàn)，成功實(shí)現(xiàn)了利用X射線熒光光譜法對大米重金屬鎘的測定，在國內(nèi)推出商品化儀器。該儀器特點(diǎn)是無需前處理，分析結(jié)果代表性好、環(huán)境友好、零耗材。3分鐘內(nèi)可實(shí)現(xiàn)大米等食品中鎘含量是否超標(biāo)的快速篩查，25分鐘內(nèi)可完成鎘含量的測定，對環(huán)境無任何特殊要求。

該儀器將成熟的X射線熒光分析技術(shù)與食品重金屬檢測進(jìn)行了結(jié)合，是糧食收儲現(xiàn)場篩查和實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)確分析的選擇。同時，食品重金屬檢測儀多少錢，該儀器還可應(yīng)用于小麥、玉米、茶葉、蔬菜、等樣品中重金屬的快速檢測。

鋼研納克成功開發(fā)EDXRF測食品中重金屬

在世界范圍內(nèi)將能量色散X射線熒光光譜法應(yīng)用于食品重金屬的快速檢測中，從根本上顛覆了人們對能量色散XRF技術(shù)的認(rèn)識。

目前，我國很多地方農(nóng)田水污染和土壤污染都非常嚴(yán)重，有表示，我國當(dāng)代農(nóng)業(yè)種植大量使用含磷肥的復(fù)合肥料，磷肥中的鎘通過施肥進(jìn)入土壤；另一方面，一些稻米主產(chǎn)區(qū)的灌溉水系，沿岸城市的有色金屬開采和冶煉業(yè)都比較發(fā)達(dá)，導(dǎo)致整個水系的重金屬污染情況異常嚴(yán)重，鎘通過灌溉進(jìn)入土壤并富集。這些是我國發(fā)生“鎘大米”的主要原因。

有研究發(fā)現(xiàn)，鎘者會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、萎縮、變形等一系列癥狀。嚴(yán)重者會導(dǎo)致結(jié)締組織損傷、生殖系統(tǒng)功能障礙、損傷、致畸。研究成果還表明，鎘能引發(fā)人類。

而當(dāng)前我國的大米收儲過程很短，如果沒有合適的快速檢測技術(shù)，就很難做到對這些“鎘大米”的嚴(yán)防死守，阻止它們進(jìn)入到普通百姓家的餐桌上。

針對這一現(xiàn)狀，鋼研納克檢測技術(shù)有限公司聯(lián)合湖南大學(xué)、湖南省糧油科學(xué)研究設(shè)計(jì)院以及湖南省食品安全生產(chǎn)工程技術(shù)中心，食品重金屬檢測儀，將能量色散X射線熒光光譜法應(yīng)用于食品重金屬的快速檢測中，拓展了能量色散XRF技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域。

在與analytica

China 2014同期舉行的“快速技術(shù)發(fā)展論壇”上，來自鋼研納克的袁良經(jīng)先生向參會代表介紹了基于上述理念開發(fā)的NX-100F型食品重金屬檢測儀。該儀器實(shí)現(xiàn)了3分鐘完成稻谷、糙米、大米中0.2ppm鎘的篩查，12分鐘內(nèi)完成低至0.04ppm鎘元素檢測的目標(biāo)，將檢測時間由傳統(tǒng)方法的十幾小時縮短到幾分鐘，實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛越。該方法目前已通過了國家糧食局組織的“糧食中鎘含量測定方法適用性驗(yàn)證”，并先后在湖南、湖北、浙江、江西、四川等地完成了大量樣品的測試驗(yàn)證工作

食品重金屬檢測儀廠家-食品重金屬檢測儀-北京鋼研納克由鋼研納克檢測技術(shù)股份有限公司提供。鋼研納克檢測技術(shù)股份有限公司為客戶提供“直讀光譜儀 ICP光譜儀 ICPMS 碳硫分析儀 氧氮分析儀”等業(yè)務(wù)，公司擁有“鋼研納克NCS”等品牌，專注于分析儀器等行業(yè)。，在北京市海淀區(qū)高梁橋斜街13號的名聲不錯。歡迎來電垂詢，聯(lián)系人：李經(jīng)理。