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為了便于生鮮配送企業(yè)做好溯源管理,已應(yīng)用先進(jìn)的區(qū)塊、物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、一物一碼等技術(shù),北滘工廠蔬菜配送,搭建了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈溯源系統(tǒng),可以為每一份農(nóng)產(chǎn)品制作獨(dú)有的溯源檔案,是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品的依據(jù),更是生鮮配送企業(yè)展示自身品牌實(shí)力、營(yíng)銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品,讓客戶放心購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的利器。
生鮮配送企業(yè)想要做好服務(wù),還可以根據(jù)客戶需求,提供營(yíng)養(yǎng)菜譜、布局線下客戶體驗(yàn)消費(fèi)場(chǎng)景、規(guī)范員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等方面下功夫,這些都是比較長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃,對(duì)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)能力要求也比較強(qiáng),但此,生鮮配送公司才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
蔬菜配送是蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費(fèi)的過(guò)程中的一個(gè)環(huán)節(jié),通常由的蔬菜配送公司或個(gè)體戶負(fù)責(zé)從各個(gè)蔬菜配發(fā)商那里采購(gòu)各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品,甚至包括肉類、凍品等食材,然后通過(guò)車(chē)輛運(yùn)送到單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會(huì)生活和商業(yè)服務(wù)形式。
配送產(chǎn)品介紹:
水產(chǎn)有:小龍蝦、九節(jié)蝦、老虎蝦、沙蝦、多寶魚(yú)、桂魚(yú)、鱘魚(yú)、斑節(jié)蝦、草蝦等上百個(gè)品種。
凍品有:鴨肉、三文魚(yú)、大墨魚(yú)、澳洲帶子、豬肉、驢肉、牛排、兔腿等幾百個(gè)品種。
嚴(yán)格分區(qū):
按照業(yè)務(wù)流程、功能模塊進(jìn)行嚴(yán)格分區(qū)。配送中心從客戶完成下單開(kāi)始,剩下的80%的工作都是在配送中心完成的,宏觀上按照采購(gòu)商品入庫(kù)-進(jìn)入分揀區(qū)-轉(zhuǎn)入碼貨區(qū)-裝車(chē)區(qū)-發(fā)貨區(qū),是一條主線進(jìn)行功能區(qū)劃分,微觀上根據(jù)每一區(qū)域的業(yè)務(wù)內(nèi)容也會(huì)有所分區(qū)。
比如在分揀環(huán)節(jié),稱重、打包、搬運(yùn)、投放也需要做規(guī)劃,通常按照工人的行動(dòng)路線制定劃區(qū)較為明智省時(shí)。生鮮食材分揀中心還要兼顧一定的存儲(chǔ)功能,在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)邊緣安置一些溫度分區(qū),如保鮮區(qū)、冷凍區(qū)等。此外,根據(jù)企業(yè)業(yè)務(wù)范圍來(lái)定,成品區(qū)、半成品區(qū)也是劃區(qū)的依據(jù)。大家可自行結(jié)合業(yè)務(wù)需求借鑒設(shè)計(jì)。
企業(yè): 廣東千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司
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