生態(tài)餐廳是目前國家溫室開發(fā)的現(xiàn)狀，農(nóng)村地區(qū)溫室形態(tài)單一，僅滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求，但基本沒有開展和發(fā)展新項目。研究開發(fā)表明，作為支持擴大農(nóng)業(yè)的金融投資的增加者，景觀水培規(guī)劃，農(nóng)村對溫室單一生產(chǎn)模式的改變有著與村民相同的問題。

水培規(guī)劃必須結合園林設計、景觀植物養(yǎng)護、以及農(nóng)藝技術等的知識，根據(jù)不同功能區(qū)的環(huán)境和景觀布局的需要配置植物。高大的植物如香蕉、椰樹類可以布在地勢較低的水系邊，喜光的瓜果蔬菜可以布在光線較好的溫室四周，蔓生的綠植可以設支架或爬延于生態(tài)雅間之上，矮小的耐蔭花草植物可以配植于架子下和高大植物下。

生態(tài)餐廳室內(nèi)的細化設計

　　餐廳內(nèi)的細化設計應該是整個餐廳設計的重中之重。設計人員可將“生態(tài)”作為中心主題，并以不同作風的構建來劃分餐廳的內(nèi)部區(qū)域，讓餐廳堅持多樣化元素的運營形式。

　　種主題是中國傳統(tǒng)古典類型的作風。古典作風考究的是意境。在這種作風的餐廳區(qū)域內(nèi)，設計人員可在墻上設置大量的山水畫，并在一定間隔內(nèi)設置小型盆栽或者插花，進一步凸顯古典的意境。

　　第二種主題是熱帶作風。設計人員要運用密集式布置，這樣能較好地凸顯該區(qū)域的深度，讓顧客覺得真正進入到了熱帶森林中。此外，熱帶森林中的植物有著非常旺盛的生命力，植被高大、挺拔，設計人員可擺設一些大型的盆栽來凸顯這種作風。

　　第三種主題是中國南北方的中央作風。北方作風偏重于粗礦大氣的風格，偏重于農(nóng)家風情，設計人員可在該區(qū)域內(nèi)參加黃色及紅色為主的粗礦類型的植物來凸顯這種作風。南方作風凸顯的是小家碧玉的風格，光伏水培規(guī)劃，偏重于鄉(xiāng)土人情，設計人員可在該區(qū)域內(nèi)參加南方建筑的背景畫加以烘托。

　　第四種主題是山林作風。山林作風凸顯的是自然風光，設計人員可設置一些疏密相間的植物來表現(xiàn)山林風光。此外，設計人員還可參加瀑布、假山和石頭號景觀，進一步烘托山林風光。

生態(tài)溫室餐廳擺脫了傳統(tǒng)溫室只用于種植的局限，使溫室具有餐飲、觀賞、休閑、娛樂、推廣等功能。

　　生態(tài)餐廳具備條件，觀光水培規(guī)劃，一般生態(tài)餐廳需要具備條件：控制溫室設備、自然環(huán)境、生態(tài)食品、廢棄物回收利用等措施。生態(tài)餐廳建設面積不能太小，綠色植物面積小，水培規(guī)劃，效果不會很好。

　　如何選擇生態(tài)餐廳的位置？如果靠近河流和湖泊，可以建魚塘和水生蔬菜園。魚塘可供食客釣魚、游泳和在船上采摘。如果生態(tài)餐廳建在山腳下，可以建立野菜園、牧場、養(yǎng)雞場、養(yǎng)鴨場、鵝場、蝎子場、食用菌生產(chǎn)基地、果園、木本油料林等，這些產(chǎn)品可以作為生態(tài)餐廳的加工原料。食客可以在公園里挖野菜、牛奶、烤羊、抓雞、鴨、鵝、鴨蛋、蘑菇、野果、木本油料樹種子等進行油炸。

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