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自助餐(buffet),年會(huì)茶歇公司,亦稱頓飯。自助餐之名源于日本,特指西餐的一種就餐方式。廚師將烹制好的冷、熱菜肴及點(diǎn)心陳列在餐廳的長條桌上,由客人自己隨意取食,自我服務(wù)。這種就餐形式起源于公元8—11世紀(jì)北歐的“斯堪的納維亞式餐前冷食”和“亨聯(lián)早餐(Hunt breakfast)”。相傳這是當(dāng)時(shí)的采用的一種進(jìn)餐方式,至今世界各地仍有許多自助餐廳以“海盜”命名。海盜們性格粗野,以至于用餐時(shí)討厭那些用餐禮節(jié)和規(guī)矩,只要求餐館將他們所需要的各種飯菜、酒水用盛器盛好,集中在餐桌上 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
簡餐:simplesnack,可以從字面意思理解,即簡單的餐飲,快餐就是簡餐的一種。簡餐可分為中式簡餐和西式簡餐,如蓋澆飯,面條,炒面,年會(huì)茶歇公司,餃子,漢堡等。簡餐可以分為中式簡餐、西式簡餐和中西式簡餐等三種類型。是隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而衍生出來的餐飲模式。
簡餐 :英文simplesnack,可以從字面意思理解,即簡單的餐飲,快餐就是簡餐的一種。簡餐可分為中式簡餐和西式簡餐,福清年會(huì)茶歇,如蓋澆飯,面條,炒面,餃子,漢堡等。
冷餐會(huì)又稱為冷食自助餐,菜品以冷食為主,但有時(shí)也備有少量的熱餐。冷餐會(huì)要準(zhǔn)備自助餐臺(tái),餐臺(tái)上同時(shí)擺放著各種餐具,菜品、飲品都集中放在自助餐臺(tái)上。
賓客根據(jù)個(gè)人需要,自已取餐具選取食物。賓客可多次取食,可以自由走動(dòng),任意選擇座位,也可站著與別人邊談邊用餐。自助餐英文為Buffet ,原意是冷餐會(huì),酒會(huì)。二次大戰(zhàn)時(shí),年會(huì)茶歇公司,自助餐形式被廣為引進(jìn)入美軍
后方駐地的食堂,其內(nèi)容已大大超出酒會(huì)的小食范疇,發(fā)展成主食、甜品、熱湯等供挑選的就餐形式。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
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