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冷庫設計隔熱材料分幾種類型,一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊,有固定的長度、寬度和厚度,山西晉城冷庫設計,可根據冷庫庫體安裝的需要選擇相應規(guī)格的板塊,高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的庫板,低溫冷庫及凍結冷庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊;另一種可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡,把材料直接噴到已經建成的磚或混凝土倉庫中,冷庫設計安裝,定形后既防潮又隔熱。隔熱材料板塊有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水,隔熱性較好,但成本較高;聚苯脂吸水性強,隔熱性較差,但成本較低。一般,冷庫安裝的結構正向裝配式發(fā)展,制成包括防潮層和隔熱層的庫體構件,做到現(xiàn)場組裝,其優(yōu)點是施工方便、快速,且可移動,但造價比較高。
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冷庫設計快速凍結食品的特點是大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味。也就是說,在凍結過程中必須庫保速證使食品所發(fā)生的上述各種變化達到大的可逆性。大型速凍庫都是冷庫的一部分,和其它庫區(qū)(低溫庫、陰涼庫等)等建在一起。如果你想建一個小點的速凍庫,可以選擇組合式冷庫,就是業(yè)內說的拼裝式,這樣的拼裝式冷庫節(jié)省成本,節(jié)省建筑時間,功能還齊全。
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冷庫設計換熱設備,優(yōu)先選用直接蒸發(fā)式冷凝器代替水冷的殼管式冷凝器,這樣不僅省去了水泵的耗電,而且節(jié)省了冷卻塔,水池的投資。另外直接蒸發(fā)式冷凝器需要水的流量僅為水冷式的1/10,可以節(jié)約大量的水資源。冷庫內的蒸發(fā)器端優(yōu)先選用冷風機代替蒸發(fā)排管,這樣不僅節(jié)省材料,換熱效率較高,而且如果使用無極調速的冷風機,可以通過改變風量來適應庫內負荷的變化。貨物剛入庫可以全速運行,快速降低貨物溫度;待貨物達到預定溫度后降低轉速,避免了頻繁啟停造成的耗電和機器損耗。
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