海水晶養(yǎng)的海鮮到底安不安全

海水晶養(yǎng)的海鮮到底安不安全

　在海鮮的保鮮過程中，經(jīng)常會用到一種東西—海水晶。很多人都關(guān)心的一個問題就是通過海水晶養(yǎng)的海鮮到底是不是安全的，對人體有沒有危害？今天就來為大家介紹一下。

　　首先我們需要了解一下養(yǎng)海鮮時為什么要添加海水晶？一般海產(chǎn)品撈上來，經(jīng)營戶們會暫時把海鮮養(yǎng)在自家的水池中，為了保持和海水中一樣的溫度，往往需要在海水中加入冰塊，而一旦加入冰塊，原有的海水就被稀釋了，無法保持原來的鹽度，這時候就需要加入海水晶來增加鹽度。因此我們經(jīng)常會看到活蹦亂跳的海鮮。

　　那么海水晶養(yǎng)的海鮮是安全的嗎？海水晶其實就是一般的海水經(jīng)過離心、濃縮等工藝制成的產(chǎn)品，包裝上都會寫著“非食用”的字樣，海水晶報價，和海水不能飲用一樣。所以，海水晶只要不是直接使用就不會對人體造成危害。

長期食用這種海水素浸泡的海鮮有害健康

海水素是海水及鹽化工的產(chǎn)物，它是以天然海水或鹵水為原料，經(jīng)過行蒸發(fā)、離心和濃縮等系列生產(chǎn)工藝制作而成，成品基本上保留了海水中的主要成分，然后還要有選擇地加入微量元素等成分，用來補(bǔ)充生產(chǎn)過程中損失的部分元素及化合物。經(jīng)過以上分析，海水晶代理商，可以看出海水素確實是個好東西，而且它對人體是沒有半點的，因為它相當(dāng)于經(jīng)過濃縮的天然海水。

　　海水素和海鹽的生產(chǎn)工藝基本相同，但兩者的純度及雜質(zhì)含量有很大區(qū)別。海鹽作為食用鹽，對產(chǎn)品的純度要求更高，屬于精制鹽，生產(chǎn)工藝中需要有提純的步驟，雜質(zhì)含量基本上可以忽略不計。而海水素屬于粗制鹽，只是把天然海水或鹵水濃縮成固體就行了，沒有提純的步驟，海水晶銷售，雜質(zhì)含量較高，所以海水素的包裝袋上面都標(biāo)有“非食用”等字樣。

　　其實人們關(guān)心的問題就是海水素是不是有毒，我只能明確的告訴大家，質(zhì)量過關(guān)的海水素?zé)o毒，用它浸泡的海鮮可以放心食用，而質(zhì)量不過關(guān)的海水素有毒，長期食用這種海水素浸泡的海鮮有害健康。

　　

用淡水兌海水晶養(yǎng)蛤蜊采用多少比例合適

如果用淡水兌海水晶養(yǎng)蛤蜊采用多少比例合適呢？大家不清楚的話可以采納以下的建議：

　　每百斤自來水添加3.4斤海水晶即可。一般適宜蛤蜊的鹽度達(dá)到17到18度。

　　勾兌時直接把海水晶倒在自來水里就行了，如果不放心，信陽海水晶，可以花二三十元錢買一個鹽度計觀測鹽度。

　　海水晶是海水及鹽化工的產(chǎn)物，主要是通過對海水或鹵水進(jìn)行蒸發(fā)、離心、濃縮等一系列過程而生產(chǎn)出來的。其基本保留了海水的主要成分，是濃縮了的海水。在其中有選擇地加入微量元素，不僅可以補(bǔ)充生產(chǎn)過程中流失的部分元素及化合物，還使整個產(chǎn)品更富于實用化，如加入硒、鉬等，不但促進(jìn)水生動物生長，還可使其朝更加健康、營養(yǎng)方向發(fā)展。

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