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黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。
早期的外賣商戶更是把“偏僻”兩個字發(fā)揮到極i致,“偏”的只有配送員才找得到。當然,這種店我們稱之為“黑作坊”,遲早是要關(guān)門另覓出路的。
因此,大量的外賣商戶需要一個相對便宜又合法的經(jīng)營之處,所以,共享廚房的誕生可謂是水到渠成。這時候的共享廚房有一個顯著的特點就是:主要是基于門店的地理位置(物理性質(zhì))為(外賣)商戶提供服務(wù)的。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,共享廚房怎么樣?,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。
共享廚房
解決行業(yè)痛點
互聯(lián)網(wǎng) 餐飲創(chuàng)業(yè)如火如荼,吸引了大量創(chuàng)業(yè)者前來想要投身“互聯(lián)網(wǎng) 餐飲”的創(chuàng)業(yè)熱潮中。有數(shù)據(jù)顯示,我國外賣市場發(fā)展迅速,中國外賣市場2017年規(guī)模超過2000億元,年增長率保持在20%以上,市場空間巨大。相關(guān)數(shù)據(jù)預(yù)測,到2020年前后,中國的互聯(lián)網(wǎng)支付入口或?qū)⒊^7.5億,外賣滲透率在80%左右,6億人會成為在線外賣的消費用戶,而O2O外賣市場交易額將突破7000億。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。
共享廚房,如果參與外賣運營,因為入駐商戶的情況不一樣,怎么滿足各家的需求,而不是平均主義,或僅僅掛個名字,實際是商戶自己各玩各的,也考驗共享廚房的運營能力。
共享廚房的商業(yè)模式也在加速外賣行業(yè)的發(fā)展。所謂的共享廚房,是租商場的場地,分割成十余個廚房租給餐飲商戶,方便餐飲商戶提供外賣服務(wù)。
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