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低溫高濕解凍機(jī)
低溫高濕解凍相對(duì)水解凍的優(yōu)勢(shì):水解凍時(shí)對(duì)溫度和濕度是不受控制的,并且解凍出來的肉的顏色是灰白狀態(tài),肌肉組織成海綿狀,水分流失也較高,約在3%--5%之間,并且蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分流失嚴(yán)重,解凍過程中產(chǎn)生的有害菌數(shù)量級(jí)是低溫高濕解凍產(chǎn)生的100倍,肉類加工設(shè)備多少錢,耗水量高,污水處理的成本較高,肉類加工設(shè)備工廠,解凍時(shí)間大約是在8--10小時(shí),終解凍出來的產(chǎn)品溫度相對(duì)于低溫高濕解凍機(jī)來說是非常不均勻的.
低溫高濕解凍機(jī)
可以根據(jù)甲方的要求而裝備,各種配套產(chǎn)品如推車貨架以及流水線等。
目前我國的肉類加工企業(yè)特別是需要深加工的肉質(zhì)品生產(chǎn)企業(yè)中,存在原料肉解凍環(huán)節(jié)中品質(zhì)的控制,解凍損耗及營養(yǎng)成分的流失困擾生產(chǎn)企業(yè)的問題。選擇一種好的適宜的肉類解凍方法可以充分保證加工用原料肉的品質(zhì),肉類加工設(shè)備價(jià)格低,從而使終產(chǎn)品的質(zhì)量得以保證。因此肉類解凍被視為肉類加工企業(yè)生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵點(diǎn)之一。因此高濕低溫節(jié)能解凍技術(shù)成為鮮肉行業(yè)的選擇。
低溫高濕解凍機(jī)
一、產(chǎn)品名稱:低溫高濕解凍機(jī)
二、公司名稱:山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司
三、低溫高濕解凍機(jī)利用加濕加溫是通過水加熱高壓霧化完成,安徽肉類加工設(shè)備,在解凍過程中交替或共同工作,與環(huán)境溫濕度自動(dòng)控制。一臺(tái)高壓霧化系統(tǒng)保持解凍中期間溫濕度控制。山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司已經(jīng)有多年的經(jīng)驗(yàn),有大量的客戶群體,歡迎新老客戶前來洽談采購。
企業(yè): 山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司
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