餐廳衛(wèi)生管理

（1）用餐后須擦拭桌椅，保持干凈無灰塵、無油漬，地面無垃圾雜物，保證不積水、干凈、清爽。

（2）門窗、墻壁、風(fēng)扇、燈管要定期清洗，要定期清潔與維護(hù)通風(fēng)、排污設(shè)備，以確保運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

（3）每周大清潔一次，用清潔劑清洗桌椅、地面，醫(yī)院飯?zhí)贸邪鼉?yōu)異公司，做到廚房無蒼蠅、蟑螂、螞蟻等。

服務(wù)項(xiàng)目：

1、整體廚房設(shè)計(jì)、廚具配送、安裝等。

2、各種企事業(yè)單位和公司的食堂承包及原材料配送。

3、餐飲知識(shí)咨詢及成本核算。

“千喜鶴”這個(gè)充滿活力、充滿激情的大家庭，企業(yè)飯?zhí)贸邪鼉?yōu)異公司，愿在與貴單位的共同努力下，走向更加輝煌的明天！

公司采用勞務(wù)輸送、餐飲管理、自主經(jīng)營(yíng)等多種合作方式，以全托和半托管理模式為分解點(diǎn)，在合作方式上不斷，在現(xiàn)代企事業(yè)機(jī)關(guān)大樓中扮演著重要角色，株洲飯?zhí)贸邪?，讓不被廣大職工重視的飲食得到了一個(gè)升華，也促使后勤餐飲改革成為該單位的一道美麗的對(duì)外窗口和風(fēng)景線。

衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng) 誠(chéng)信

衛(wèi)生

規(guī)模的作業(yè)程序，定期的供應(yīng)商能力評(píng)估；從采購(gòu)、粗加工、細(xì)加工到成品的整個(gè)生產(chǎn)流程予以嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)；定期進(jìn)行培訓(xùn)和稽查，確保食品的衛(wèi)生，讓顧客吃的安心。

營(yíng)養(yǎng)

每一道不同的菜式均由的技術(shù)人員進(jìn)行合理搭配，為用餐者的營(yíng)養(yǎng)均衡做保證。

多年的團(tuán)膳經(jīng)營(yíng)理念，無微不至的管理，確保從菜單設(shè)計(jì)到售后服務(wù)都始終如一。

誠(chéng)信

“顧客的需求”永遠(yuǎn)是我們改善的源動(dòng)力，我們的服務(wù)質(zhì)量很好，因?yàn)槲覀兪怯眯姆?wù)。

千喜鶴膳食公司(圖)-醫(yī)院飯?zhí)贸邪鼉?yōu)異公司-株洲飯?zhí)贸邪蓮V東千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司提供。廣東千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司為客戶提供“食堂承包,飯?zhí)贸邪?蔬菜配送,農(nóng)副產(chǎn)品配送,工廠食堂承包”等業(yè)務(wù)，公司擁有“食堂承包,飯?zhí)贸邪?蔬菜配送,農(nóng)副產(chǎn)品配送,工廠食堂承包”等品牌，專注于賓館、餐飲等行業(yè)。，在佛山市禪城區(qū)輕工三路13號(hào)十層1003的名聲不錯(cuò)。歡迎來電垂詢，聯(lián)系人：魏總。