穗與穗間孔隙度大,南昌擋糧板廠家,便于空氣流通,堆內(nèi)濕氣較易散發(fā),高水分玉米有干燥不及,經(jīng)過一個(gè)冬季自然通氣,可將水分降至安全水分以內(nèi)。收獲的水稻和玉米水分較高,如果儲(chǔ)存不當(dāng),就會(huì)造成捂糧現(xiàn)象,導(dǎo)致糧食發(fā)霉變質(zhì),定制擋糧板廠家,儲(chǔ)存糧食應(yīng)該適時(shí)通風(fēng),特別是一到秋涼,糧堆內(nèi)外溫差大,這時(shí)更應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng),以防結(jié)霉,有條件的可以采用機(jī)械通風(fēng)。糧堆不宜過大,要把糧堆攤平,多翻動(dòng),這樣能夠使糧食快速蒸發(fā)水分,方便存儲(chǔ)。
呼吸作用對(duì)儲(chǔ)糧的影響
⑴呼吸作用消耗了糧油籽粒內(nèi)部的儲(chǔ)藏物質(zhì)。如淀粉(糖)、脂肪等物質(zhì)做為呼吸基質(zhì)被消耗掉,因此使糧油在儲(chǔ)藏過程中干物質(zhì)減少。
⑵呼吸作用產(chǎn)生的水分,增加了糧食和油料的含水量,造成糧食和油料的儲(chǔ)藏穩(wěn)定性下降。
⑶呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳積累,將導(dǎo)致糧堆無氧呼吸進(jìn)行,糧庫擋糧板廠家,結(jié)果產(chǎn)生的酒精等中間代謝產(chǎn)物,將導(dǎo)致糧食和油料生活力下降,甚至喪失,終使糧油品質(zhì)下降。
⑷呼吸作用產(chǎn)生的能量,一部分是以熱量的形式散發(fā)到糧堆中,由于糧堆的導(dǎo)熱能力差,所以熱量集中,很容易使糧溫上升,加工擋糧板廠家,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致糧堆發(fā)熱。

低溫貯藏:利用低溫限制害蟲、微生物的活動(dòng),降低糧食呼吸作用,以達(dá)到安全貯藏的方法。氣調(diào)儲(chǔ)藏:又稱氣控貯藏。在密閉條件下,采用低氧(1%以下)、高氮(99%)或高二氧化碳(40%以上)氣體保存糧食的方法。稻谷、高粱等保存時(shí)間長,不易變質(zhì),能保存5-10年或以上。大豆能保存3-7年,小麥能保存2-4年,玉米在曬干和防蟲效果好的情況下能保存2-3年。糧食的保存時(shí)間受本身的水分和環(huán)境溫度影響,以及本身的籽粒結(jié)構(gòu)影響,只要不是經(jīng)過加工以及缺氧的糧食,就可以保存更長的時(shí)間。
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