美國發(fā)布的新供需報(bào)告顯示，2021/22年度中國大米產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1.4899億噸，低于上月預(yù)測的1.49億噸，糧庫環(huán)流熏蒸設(shè)備設(shè)計(jì)安裝，上年為1.483億噸。中國大米期初庫存數(shù)據(jù)不變，仍為1.165億噸。

   中國大米出口預(yù)計(jì)為210萬噸，與上月預(yù)測值相一致，糧庫環(huán)流熏蒸設(shè)備廠家，上年為222萬噸。大米進(jìn)口量預(yù)計(jì)為450萬噸，與上月預(yù)測值相一致，上年為450萬噸。中國大米期末庫存預(yù)計(jì)為1.13億噸，與上月預(yù)測值相一致，上年為1.165億噸。

我國糧食庫存主要分為儲(chǔ)備、政策性庫存以及企業(yè)商品庫存。儲(chǔ)備包括中央儲(chǔ)備糧和地方儲(chǔ)備糧兩部分，這是守底線、穩(wěn)預(yù)期、保安全的“壓艙石”。  不管在哪個(gè)時(shí)期，糧食存儲(chǔ)一直都十分重要。從上世紀(jì)五六十年代建立以備荒備戰(zhàn)為目的的“甲字糧”、“506糧”，到1990年國家建立專項(xiàng)糧食儲(chǔ)備制度，再到2008年建立健全地方省、地市和縣三級地方儲(chǔ)備，我國逐漸形成了現(xiàn)代糧食儲(chǔ)備體系，信陽糧庫環(huán)流熏蒸設(shè)備，在保障國家糧食安全中發(fā)揮了重要作用。

——“購、存、調(diào)、銷”，防“谷賤傷農(nóng)”“米貴傷民”；庫存消費(fèi)比遠(yuǎn)高于聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出的17%-18%都說儲(chǔ)糧難，就難在糧食是生命體。很多人好奇，存儲(chǔ)一段時(shí)間后的糧食如何處理？這就涉及到輪換。據(jù)了解，中儲(chǔ)糧已經(jīng)建立比較穩(wěn)定的輪換機(jī)制，即每年都將接近或達(dá)到儲(chǔ)存期限的糧食銷出，同時(shí)購入符合質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食，通過這種常年購銷輪換，保證糧食常儲(chǔ)常新。

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