1、自然性原則:植物景觀設(shè)計首先要符合當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件狀況，并按照自然植被的分布特點進行植物配置，體現(xiàn)植物群落的自然演變特征.  

2、地域性原則:植物景觀設(shè)計應(yīng)與地形、水系相結(jié)合，充分展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐牡赜蛐宰匀痪坝^和人文景觀特征.

3、多樣性原則:植物景觀設(shè)計應(yīng)充分體現(xiàn)當(dāng)?shù)刂参锲贩N的豐富性和植物群落的多樣性特征.營造豐富多樣的植物景觀.  

4、指示性原則:植物景觀設(shè)計應(yīng)根據(jù)場地的自然條件，如地形、土壤、水分、光照等狀況，以及人文景觀特征和管理水平，營造適宜場地特征、具有自然條件指示作用的植物群落類型，避免反自然、反地域、反氣候、反季節(jié)的植物景觀設(shè)計手法.  

5、時間性原則:植物景觀設(shè)計應(yīng)充分利用植物生長和植物群落演替的規(guī)律，注重植物景觀隨時間、隨季節(jié)、隨年齡逐漸變化的效果，成都生態(tài)餐廳強調(diào)人工植物群落能夠自然生長和自我演替，反對大樹移栽和人工修剪等不顧時間因素的設(shè)計手法.

溫室餐廳是由種植溫室繁衍而來，它們共同的特性是餐廳內(nèi)種植或裝飾有植物、花草，光伏無土栽培配件，以及建造有各種景觀。但各個名字的含義也有不同之處，溫室餐廳是以溫室為根底開展而成，它的特性是溫度、濕度可調(diào)整為就餐者感到溫馨的范圍；陽光餐廳的特性是以陽光為能源；休閑餐廳含義較廣，沒有分明的標(biāo)明餐廳性質(zhì)。作者以為，新能源無土栽培配件，幾種稱號之中，以生態(tài)餐廳這個名字為科學(xué)、合理，能描繪這類餐廳的個性，無土栽培配件，也是有出路和可持續(xù)開展的一種餐廳產(chǎn)業(yè)。

生態(tài)餐廳是綜合運用建筑學(xué)、園林學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、生態(tài)學(xué)等相關(guān)學(xué)科知識進行規(guī)劃、設(shè)計和建設(shè)，以設(shè)施調(diào)控技術(shù)、農(nóng)藝栽培及管理技術(shù)來維護餐廳的優(yōu)美環(huán)境，形成以綠色景觀植物為主，新型無土栽培配件，蔬、果、花、草、藥為輔的植物配置格局，結(jié)合假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣等園林景觀，立體展現(xiàn)綠色、優(yōu)美、宜人的就餐環(huán)境.生態(tài)餐廳有很多的種類，滿足各種需求。

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