米線早起源于云南，口味多種多樣，有清香 香辣 麻辣 酸辣等，而且吃起來(lái)清香而不膩，香辣脆綿，風(fēng)味醇厚，香辣爽口，辣而不燥特色為老少皆宜，它護(hù)胃開(kāi)胃，四季可食，養(yǎng)氣、 舒血、滋補(bǔ)，因健康美味深受大眾喜愛(ài)。米線選用大米經(jīng)過(guò)科學(xué)配方制作而成，輔配特有食欲的新鮮葷素配菜調(diào)味配料，風(fēng)味醇厚，入口香辣脆綿，回味悠長(zhǎng)。

　  享受經(jīng)典特色小吃的氛圍之美，也是一種快樂(lè)，帶一家吃一餐熱乎乎的趙家米線，那種快樂(lè)或許就是和朋友談?wù)撔碌奈幕较?/span>

       單從外表上看，這些餃子更像是件工藝品。尤其是那些造型可愛(ài)的小動(dòng)物，讓人不知道是應(yīng)該把它放在嘴里，還是靜靜地欣賞。 這些餃子的造型并不是憑空想象而來(lái)的。大多數(shù)的時(shí)候，它要與餃子餡的內(nèi)容相吻合。翡翠芹香用芹香做餡，花生蒸餃就是用果仁做餡。餃子宴使用的彩色面，在白面中添加了菠菜、胡蘿卜等蔬菜的汁液，不僅增加了餃子的色彩，而且有利于身體健康。這些餃子的造型綜合雕塑、捏塑、點(diǎn)綴等多種技藝，創(chuàng)作者必須對(duì)烹調(diào)技術(shù)和造型藝術(shù)都有濃厚的造詣，才能用看似平常的原料，制作出美味與美麗兼有的餃子。

幽默小笑話

吹牛

     老媽今兒打電話問(wèn)我：孩子啊，今年八月十五是不是還準(zhǔn)備一個(gè)人過(guò)？

　　我說(shuō)：媽?zhuān)隳懿荒懿霍[？你知道有多少人追我不？我還自己過(guò)，我都準(zhǔn)備一天分幾批過(guò)！

　　我媽說(shuō)：孩子，媽就稀罕你這點(diǎn)，長(zhǎng)得丑，想的美，沒(méi)人追，還能吹！ 哈哈哈哈哈  

   笑過(guò)之后，

   做一個(gè)熱愛(ài)生活的人吧！

   開(kāi)一個(gè)有創(chuàng)造力的店吧！

【開(kāi)個(gè)趙家臘汁肉，這個(gè)理想就實(shí)現(xiàn)。大店小店，只要有面，火到竄天】