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巴氏殺菌、冷卻、強(qiáng)流風(fēng)干安裝注意事項(xiàng):
1、 巴氏殺菌電源380V/82KW,建議配銅電纜3×35m㎡ 零線(三相四線),強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)11.3kw,建議配銅電纜4 m㎡(三相)。
2、 巴氏殺菌減速機(jī)端為出料端與冷卻池對(duì)接。
3、 設(shè)備就位后調(diào)平地腳螺栓。
4、 殺菌段注水高度為上網(wǎng)帶下平行面即可。(注:巴氏殺菌加熱只有在注水后才可加熱,以免干燒損壞電加熱管)
5、 通電后,手動(dòng)點(diǎn)動(dòng)試驗(yàn)巴氏及冷卻段網(wǎng)帶轉(zhuǎn)向。
6、 強(qiáng)流風(fēng)干通電后指示燈亮說(shuō)明電源相序正確,否則對(duì)調(diào)2根電源線。
我公司是主要生產(chǎn)巴氏殺菌機(jī)的廠家,其主營(yíng)類目有,真空滾揉機(jī),水果清洗機(jī)及生產(chǎn)線,絞肉機(jī),切塊機(jī),拌料機(jī),魚(yú)豆腐成型機(jī),汽泡清洗機(jī)等食品行業(yè)所需的食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理:13905369677微信同號(hào),歡迎參觀考察及洽談合作。
采用較低溫度(一般在60~82℃),在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),對(duì)食品進(jìn)行加熱處理,達(dá)到殺Si 微生物營(yíng)養(yǎng)體的目的,是一種既能達(dá)到消毒目的又不損害食品品質(zhì)的方法。由法國(guó)微生物學(xué)家巴斯德發(fā)明而得名。巴氏殺菌熱處理程度比較低,一般在低于水沸點(diǎn)溫度下進(jìn)行加熱,加熱的介質(zhì)為熱水。巴氏殺菌系將混合原料加熱至68~70℃,并保持此溫度30min,以后急速冷卻到4-5℃。因?yàn)橐话鉞i 菌的致死點(diǎn)均為溫度68℃與時(shí)間30min以下,所以將混合原料經(jīng)此法處理后,可殺滅其中的致病性Xi 菌和絕大多數(shù)非致病性Xi 菌;混合原料加熱后突然冷卻,急劇的熱與冷變化也可以促使Xi 菌的。
我公司是主要生產(chǎn)巴氏殺菌機(jī)的廠家,其主營(yíng)類目有,真空滾揉機(jī),水果清洗機(jī)及生產(chǎn)線,絞肉機(jī),切塊機(jī),拌料機(jī),魚(yú)豆腐成型機(jī),腌制品巴士殺菌設(shè)備生產(chǎn)廠家,汽泡清洗機(jī)等食品行業(yè)所需的食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理:13905369677微信同號(hào),歡迎參觀考察及洽談合作。
小型巴氏殺菌奶生產(chǎn)線主要生產(chǎn)滅菌鮮奶,巴氏殺菌奶,還原奶,花生奶,學(xué)生奶等。全鮮奶生產(chǎn)線主要包括:奶汁收集系統(tǒng),混合系統(tǒng),凈奶和標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)。均質(zhì)脫氣系統(tǒng),滅菌系統(tǒng),灌裝等
小型Pap乳生產(chǎn)線:
儲(chǔ)罐 - 飲料泵 - 奶罐 - 冷熱罐 - 奶油分離器 - 脫氣機(jī) - 混合罐 - 均質(zhì)器 - 超高溫滅菌機(jī) - 板式換熱器 - 種子罐 - 發(fā)酵罐 - 殺菌機(jī) - 自動(dòng)灌裝機(jī)。
牛奶生產(chǎn)線我公司的巴氏殺菌機(jī)在吸收國(guó)外原型的基礎(chǔ)上進(jìn)一步加工和改進(jìn)。它使用循環(huán)水來(lái)加熱和冷卻牛奶。它具有自動(dòng)控制滅菌溫度和滅菌時(shí)間的功能。自動(dòng)化程度和控制能力得到進(jìn)一步加強(qiáng)。殺菌效果好
小乳業(yè)生產(chǎn)線設(shè)備參數(shù):
占地面積僅2-3平方米2)小型單罐供料量3-5升,大型單罐供料量200L,可與多個(gè)罐體組合使用。 3)滅菌溫度:65°C -99°C
4)溫度控制±1°C;溫度根據(jù)需要自動(dòng)控制和調(diào)節(jié)滅菌溫度。
5)滅菌時(shí)間:滅菌時(shí)間可根據(jù)需要設(shè)定。
6)設(shè)備材料:小型巴氏殺菌乳生產(chǎn)線罐采用SUS304/316L2B
7)攪拌系統(tǒng):
A.機(jī)械密封槳式攪拌,數(shù)字顯示無(wú)級(jí)調(diào)速,可配高剪切乳化頭;
B.自動(dòng)循環(huán)混合系統(tǒng)(衛(wèi)生奶泵)。
8)加熱方式:
A.夾克加熱;
B.微過(guò)熱器發(fā)電機(jī)加熱。
9)冷卻方式:自來(lái)水冷卻或冰水冷卻。
小型巴氏殺菌牛奶生產(chǎn)線具有快速冷卻和高安全系數(shù)。提高操作安全性,進(jìn)一步保護(hù)操作員的安全。設(shè)備主體采用304不銹鋼制造,厚度為2mm。奶罐和水箱都是我們自己制作的。嚴(yán)格控制質(zhì)量,使每臺(tái)設(shè)備都能為客戶帶來(lái)更好的幫助。
我公司生產(chǎn)巴氏殺菌等特種食品機(jī)械。該公司的主要類別是真空包裝機(jī)和真空滾筒。設(shè)備,如絞肉機(jī),切碎機(jī),清潔空氣管等。所有生產(chǎn)設(shè)備都可以加工和定制。歡迎通過(guò)電話咨詢或參觀工廠。
企業(yè): 諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司
手機(jī): 13905369677
電話: 0536-6217088
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