龍游一青不銹鋼釀酒設(shè)備主營(yíng)：白酒釀酒設(shè)備，活動(dòng)型側(cè)翻式釀酒設(shè)備。

小型釀酒設(shè)備與您分享釀酒設(shè)備-酒后不宜：

1、酒后不宜喝茶

酒后飲茶不是好習(xí)慣。因?yàn)槿撕染坪螅?0%的酒精由將其逐漸分解成水和二氧化碳并排出體外，從而起到作用。這種分解作用一般需要2至4小時(shí)，如果酒后立即飲茶，會(huì)使酒中的通過(guò)臟迅速排出體外，而使臟受到損傷，從而降低臟功能。同時(shí)，過(guò)多飲茶，入水量過(guò)多，也會(huì)增加心臟和臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)于患有、的人更為不利。所以，酒后吃點(diǎn)梨、西瓜之類(lèi)的水果為宜。

2、感冒后不喝酒

感冒者喝酒會(huì)加重病情。感冒，尤其是嚴(yán)重者大多伴有發(fā)狀，此時(shí)通常要服用藥，一般多是撲熱息痛。一旦飲用了白酒、烈性酒，兩者產(chǎn)生的代謝物對(duì)將產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害，直到完全壞死。

3、患者應(yīng)禁酒

急性、、、伴有的人應(yīng)禁酒，小型白酒釀酒設(shè)備，包括啤酒。恢復(fù)期和慢性遷延性，在肝功能基本正常的情況下，可酌量飲用啤酒，但一般一天不要超過(guò)半升。

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小型釀酒設(shè)備與您分享選定釀酒項(xiàng)目的時(shí)候一定要做到一下幾點(diǎn)：

1、要選擇一家靠譜的銷(xiāo)售釀酒設(shè)備的公司

釀酒技術(shù)學(xué)習(xí)時(shí)候，免不免費(fèi)都不重要，重要的是學(xué)習(xí)的地方是不是有比較大的場(chǎng)地。能給您一個(gè)和在家一樣，一次操作你設(shè)備容量的發(fā)酵和蒸酒機(jī)會(huì)。如果有這種機(jī)會(huì)，你才能真正把握。在發(fā)酵和蒸酒中出現(xiàn)的各種問(wèn)題，你都會(huì)及時(shí)發(fā)現(xiàn)，并且你可以帶著這些問(wèn)題去學(xué)習(xí)，去解決。

2、做出酒的質(zhì)量

可能我們做實(shí)驗(yàn)，出了幾斤酒。我們自己嘗，口味確實(shí)不錯(cuò)。但是你的酒能不能賣(mài)出去，能給你把這個(gè)酒賣(mài)出去的機(jī)會(huì)嗎？

3、選擇釀酒設(shè)備廠家的重要性

如果你釀酒，沒(méi)有做酒經(jīng)驗(yàn)，更有甚者，家用小型釀酒設(shè)備，你從來(lái)都沒(méi)有做過(guò)生意。我希望你能選擇一個(gè)正規(guī)的釀酒設(shè)備廠家專(zhuān)門(mén)教你技術(shù)的公司。

4、創(chuàng)業(yè)并不是我投資越少越好，小型釀酒設(shè)備，而是在選擇設(shè)備時(shí)候，如果經(jīng)濟(jì)允許較好選擇200斤左右的設(shè)備。你投資時(shí)間少，可以利用空閑時(shí)間去宣傳賣(mài)酒，同時(shí)也可以節(jié)省更多燃料費(fèi)。本來(lái)我用50斤的設(shè)備蒸酒幾個(gè)小時(shí)才一鍋，但是我用200斤的設(shè)備2-3個(gè)小時(shí)蒸酒是你一天的量，你說(shuō)是那個(gè)劃算?

選擇一個(gè)合適的釀酒設(shè)備廠家，選到的釀酒設(shè)備，且有釀酒技術(shù)實(shí)力和強(qiáng)大的售后服務(wù)的釀酒設(shè)備廠家才是影響您釀酒成功的根本。

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小型釀酒設(shè)備與您分享使用小型釀酒設(shè)備釀制糯米酒的方法：

1、原料用量。

糯米，100千克;紅曲，6～7千克;清水，160～170升;燒酒，適量。

2、制備方法。

(1)浸泡：

選擇糯米，用清水淘洗干凈，用沒(méi)過(guò)米層高20～30厘米的水，在25℃以下浸泡8小時(shí)(冬春季在15℃以下浸泡14小時(shí))，以米粒浸透至無(wú)白心為宜，夏季需要換1～2次清水，以免發(fā)酸。推薦閱讀：使用小型釀酒設(shè)備有哪些操作準(zhǔn)則

(2)蒸煮：

把米撈出用清水沖凈、瀝干，裝入甑內(nèi)蒸，大火猛蒸，至上大汽后5分鐘，揭蓋向米層加入適量清水，再加蓋蒸10分鐘，揭蓋出料。以不粘不硬、且無(wú)硬心即可下甑。

(3)拌曲：

米飯出甑后倒在竹席上攤涼，當(dāng)料溫降至36～38℃不燙手時(shí)，邊翻動(dòng)邊撒入紅曲，攪拌均勻。裝入酒壇內(nèi)，小型釀酒設(shè)備多少錢(qián)一臺(tái)，加入所需的清水?dāng)噭蚝蠹由w封嚴(yán)，靜置在室內(nèi)讓其自然糖化。

(4)發(fā)酵：

物料在壇內(nèi)發(fā)酵時(shí)，米飯和紅曲會(huì)涌上水面，每隔2～3天要用木棒攪拌均勻，使米飯壓下液面，用麻布把壇口蓋好。經(jīng)過(guò)20～25天發(fā)酵，可嗅到濃厚的酒香味，酒糟也漸漸下沉，酒液開(kāi)始澄清，表明發(fā)酵基本結(jié)束。開(kāi)壇壓榨分離除去酒糟，將酒液靜置沉淀。

(5)陳釀：

把澄清酒液裝入大肚小口的酒壇內(nèi)，用竹葉包扎好壇口，敷上泥土。將酒壇排放在酒房?jī)?nèi)，四周用谷殼堆滿(mǎn)，然后點(diǎn)燃谷殼燒火熏酒，使色澤由紅漸變褐紅色。存放時(shí)間越久，酒的色、香、味越優(yōu)。為了提高酒的質(zhì)量，可以往壓榨后的基酒中加入46度燒酒，加入量為0.1克/100毫升，封口熏釀60天，倒出壓榨后再封缸陳釀，即能得到醇甜如蜜的美酒。

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